開得太遲？@ 好客山東

在家整理相片，才發現自己 3 月下旬到訪這裡後，至今還未在此分享。

是看了食友搵食能手的網誌才知道第二街開了這家餃子店，還供應自己喜歡的京燒羊肉，便與朋友找個晚上前來一試。

山東手撕雞：雞肉的確是「手撕」的，吃起來嫩滑，雞皮不多，然而拌以富蒜、蔥香的醬油汁同吃，是香濃又惹味，很好吃！墊底還有少量小黃瓜，吃起來清甜鬆脆（是先「拍」後切的吧？），也不會出現「出水」的情況，二人吃著吃著，竟清了碟。

京燒羊肉：上檯時已傳來陣陣羊味，很是吸引。羊腩炸至皮脆肉嫩，吃起來鬆化不油膩，也不會太乾，還帶少量肥脂的軟滑及羶香，好吃！曾經最喜歡中環「京味居」（註：現已結業）的京燒羊肉，這裡的卻更好吃，好此道的，值得試試。

也點了一客 10 隻西洋菜豬肉餃子分享：餃皮比預期薄一點，餡料則是我喜歡的「多菜少肉」，剁得幼細，吃起來西洋菜味清香，感覺 light 卻夠飽肚，好吃。

 

還有豆漿，質地有點稀，喝起來豆味不重，然而也不太甜，是收貨的。

小店不算 "up dup"，環境倒很「街坊」，而且搭檯是必然的了，若你習慣在繁忙時間的地鐵車廂攤大報紙來看，或享受站在狹小的行人路中心阻 x 住晒的「樂趣」，請你不要來。

埋單每人約 HKD70，若這裡在 3、4 年前已開業，當時仍常出沒香港大學一帶的我或許會視之為飯堂呢。

味道：4/5

環境：2.5/5

服務：3/5

好客山東 (Ho Hak Shan Tung)

西營盤第二街 143 號海昇大廈地下 A1 號舖