紅薔薇 @ Rosé Home Kitchen

在灣仔尾上班，也不會未到過交加里找吃吧。小巷內的食肆選擇不少，價錢也相宜，然而根據自己 so far 的飲食經驗，十居其九也是不太好吃，而這家 Rosé，已算是比較好的一間了。

來這裡，我只會吃其招牌西班牙紅酒汁焗鴨胸，貪其外皮又甜又香脆，酒紅色的肉則嫩滑 多汁，還帶輕微的 smoked 味，配以微甜帶果香的紅酒汁，好吃；旁邊的薯仔不是靚貨，然而是略 roast 才上檯的，也不馬虎。

這裡的 mains 可加錢轉成 set dinner，然而喝過的兩款餐湯也很不濟。其中一款是 potato & leek soup，喝起來很稀、很淡，味道如薯仔味的生粉水，棄之不可惜。

蕃茄忌廉湯是同樣的稀，蕃茄味淡，酸味也輕，還下了黑胡椒，味道古古怪怪的。

也吃過這裡的其中兩款 homemade 蛋糕，chocolate & banana cake 不怎麼 "banana"，朱古力味卻很香濃，吃起來不太甜，也很 moist，不錯。

Rum & apple 同樣 moist，吃起來則甜了一點，也不太吃到酒味，像「很甜的蜂蜜蛋糕」多一點…

熱咖啡是即磨的吧，喝起來沒有酸味，卻有不輕的澀味，唯有多下點糖及奶吧。

食物不算出色，然而作為 HKD100 以下的 café／（港式）西餐廳，是沒有投訴了，也一試無妨。

味道：3/5

環境：2.5/5

服務：3.5/5


Rosé Home Kitchen
灣仔交加里 51 號保和大廈地下 G 舖
http://www.facebook.com/pages/Rose-Home-Kitchenmini/118428078227453