第一天晚上的計劃是往永康街一帶吃牛肉麵，參考過旅遊指南，卻又發現 on the way 會經過這家 湛盧，那就先來喝杯咖啡當 amuse bouche 吧，哈哈。
點了一杯好像叫 Wings of Desire 的 blend，全因看見它在餐牌上的「香」、「醇」、「酸」、「苦」、「甘」五項特徵當中，「酸」及「苦」的成份比其他三者低得多，哈哈。
喝起來則的確甘醇而不澀，濃香豐厚，也沒有酸味，在不下糖、不下奶精的情況下， 怕吃苦頭的我是罕有的把它喝光。
也點了一份焦糖布丁分吃，吃起來滿有呍呢嗱的香味，也不算太甜，可惜的是質地不夠滑溜。
咖啡好，環境也頗舒適，在這裡「窩」一個下午，相信也是假日不錯的節目，至少對我等懶蟲而言是很不錯啦，哈哈。
味道：4.5/5
環境：4/5
服務：5/5
湛盧咖啡 (Jeanlook Coffee Only)
台北市新生南路一段 165 巷 1 號 1 樓
環境：4/5
服務：5/5
湛盧咖啡 (Jeanlook Coffee Only)
台北市新生南路一段 165 巷 1 號 1 樓
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第二天到訪的這家 GaBee 是食友 G 的推薦，加上鄰近我們買鳳梨酥的地方（嗯，其實也不算十分鄰近，然而至少是 within walking distance 吧，哈哈），也就專程一試。
有別於湛盧的昏暗及古典 style，這裡的裝修設計偏向「年輕」，驟眼看起來，環境風格更像 Homeless、Qips 一類的精品店多於咖啡店。
不喜歡下了「非咖啡」物質的花式咖啡，最後也就簡簡單單的一人一杯 caffè latte 便算。面層的奶泡細滑順喉，咖啡底沒有澀味，奶味卻比咖啡味更濃；與香港的精品咖啡店比較，我認為最接近上環太平山街 Homei 的出品。喜歡嗎？算不上很喜歡，然而也算是不錯吧。
也點了一客 waffle，配以楓糖及忌廉，理應是穩打穩紮的組合，waffle 表面也非常鬆脆，內裡卻過於「空心」，而且愈吃愈乾，頗沒趣的說。
咖啡以外，這裡也售賣各款以咖啡為主題的精品，是日最矚目的，則非下圖的「拉花咖啡便條紙組」莫屬，除了心形、rosetta 形的 latte art memo 紙及瓦杯形狀的 memo holder，還有木匙羹形狀的鉛筆，太逼真了吧！
環境：4/5
服務：4/5
GaBee
台北市松山區民生東路三段 113 巷 21 號
服務：4/5
GaBee
台北市松山區民生東路三段 113 巷 21 號
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早上專程往 GaBee 跑了一趟，下午卻是無心插柳的情況下才遇見這個 coffee corner — 事關我們往誠品信義店 shopping 時行到腳也快跛了，要找個地方歇歇腳，Eslite Tearoom 及 Eslite Café 卻齊齊滿座，在門外看見這裡剛好「吉」出二人檯，也就 9 秒 9 的撲過來囉。
餐牌除了各式各樣的咖啡飲品，還圖文並茂的介紹處理、烘焙咖啡豆及沖泡咖啡的程序，資訊性豐富，也非常專業，可惜我們已累得要死，沒有細閱的心情了。
點了這裡的鎮店 4C 典藏冰釀咖啡，也根據店員的建議「不要搖」及在 10 分鐘內以 5 口喝完這杯咖啡。感覺嘛，其實與在湛盧喝到的差不多，甘濃、醇厚、不苦澀，也沒有酸味，是我喜歡的類型。然而不搖晃、不攪拌的關係，最後一口差不多全是 coffee creamer，哈哈。
大蝗蟲喝的好像也是「冰釀咖啡」，味道卻不及招牌咖啡純正，還隱約喝到苦澀味，不太喜歡。
休息完畢，又是繼續 shopping 的時候，哈哈。
環境：3/5
服務：3.5/5
4c café 冰釀達人 誠品信義店
台北市信義區松高路 11 號誠品信義店 B1F
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台北遊的最後一天，扣除坐車入機場所需的時間，時間其實所餘無幾，我們也就沒有甚麼預先計劃了。很 random 的跑到西門町，午飯過後本打算漫無目的四處逛便算，走著走著，卻遇見這家著名的老字號 蜂大咖啡，也沒有不試的道理吧。
與上述三家咖啡館不同，這裡的環境偏向「老式」，也頗有「港式西餐廳」的味道。
點來一杯 冰咖啡，糖水下得不算多，cream 的份量可不少；喝起來嘛，我覺得有點像略減低了酸度的港式咖啡，澀味仍在，咖啡也好像稀了一點，是「溶冰」作怪吧？不太喜歡。
大蝗蟲的熱咖啡同樣帶酸味及澀味，我想，這裡我還是不懂欣賞的了。
味道：3/5
環境：3/5
服務：3/5
蜂大咖啡
台北市萬華區成都路 42 號
http://www.fongda.com.tw
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