怒氣一肚！@ 元気一杯

4、5 月至今已積壓 10 多篇飲食文章草稿，昨天才吃過的居酒屋晚餐卻不可不先貼，事關這裡實在是不知所謂到極點。

約 6:00pm walk-in 進來，甫坐下，店員丟低了兩碟由魚蛋（咦，咁似「蘿白炒魚鬆」的「魚鬆」嘅？）、紅蘿蔔絲及我最不喜歡的大豆芽菜湊成的前菜，吃起來也是我不喜歡的 kimchi 味，又酸又辣的；而且，我們到埋單才知道原來這兩碟嘢索價每人 HKD20，真是啞子吃黃蓮。

燒河豚干 (HKD88) 吃起來不韌，很甜，其實是死不了的味道；賣相卻是非常「岩岩巉巉」，邊位是「披口」的，像是用了一把非常鈍的刀「鋸」開一樣，蛋黃醬上的七味粉看起來也是求求其其的灑上。嗯，很沒誠意。

兩串燒牛舌（每串 HKD25）是嚴重的「大細超」及不修邊幅，看起來像煎的多一點，吃起來竟是不夠熱，且是前所未有的韌，以「我近年吃過最難吃的燒牛舌」形容之，絕不為過。

牛舌慘不忍睹，厚燒玉子 (HKD48) 簡直就是笑話一則。蛋卷的黃色非常淺淡，竟還有白色邊，明顯還沒把蛋漿「發」至均勻！吃起來更是如橡膠般的質感，沒蛋香、沒調味，簡單而言是全然無味。不是說笑，這絕對是我畢生吃過最難吃的玉子焼き！

味噌煮鯖魚 (HKD85)：水汪汪的味噌醬汁只有微微的甜味，至於鯖魚，是不腥的，質地卻是乾柴烈火，也完全沒有味噌的味道；即使是旁邊那滑溜的豆腐，也完全沒有味噌的味道。店方是先把材料烚熟，再澆上那稀釋到不能再稀釋的汁液吧？

我們吃剩的不算多，純粹是因為我們不想浪費太多的食物；只吃剩下圖所見的份量，其實已抵我們忍耐力的極限啦。

整頓 early dinner 最出色的，竟是「中」size（每客 HKD40；也就是約 500ml 吧？）draught Asahi。以冰凍的啤酒杯盛載，配合 Asahi 本身的乾爽清香，大熱天時來一客實在痛快。

埋單每人 HKD215，完全感受到廚子是多麼的零誠意，blacklisted。

味道：1/5
環境：3/5
服務：1/5

居酒屋  元気一杯 (Genki Ippai Japanese Farmhouse Style Restaurant)
尖沙咀彌敦道 132 號美麗華商場 4 樓 E 號舖
http://www.miramarshoppingcentre.com/en/dining%20directory/dining%20details.aspx?shopid={36C39BA6-6E6D-4B0B-B27F-3EAC6FD450B4}