是日不想到中環及銅鑼灣同人迫（托賴 A&F 及誠品銅鑼灣店同時開幕！），午餐也就跑往灣仔吃好了。QRE Plaza 的食肆「陣容」多年來也沒多大轉變，除了自己毫無興趣一試的 (1) 5 樓那家前身為 Nino's Cozinha 的 Alberto's 及 (2) 平台的 Marco Bistro，只剩下這家扒房還沒吃過，又試試如何？
Set lunch 的 main courses 選擇多達 7 款，最貴的也不過是 HKD158，價錢無疑是親民的。
一向視 bread basket 為測試西餐廳誠意的首個項目，這裡供應的是法包，拿起來微微的暖，邊位卻是硬如石頭，中間則既乾涸又不鬆軟，相信很不新鮮，且 store 得麻麻啦？旁邊的牛油已 soften，塗得方便，卻沒甚麼味道。
頭盤選了 escargots cocotte：說是 "cocotte"，田螺肉卻以瓷碗盛載，店方卻又給我一支「挑殼」用的田螺叉子，有點「多舊魚」的說。醬汁份量如水塘一樣，味道有點像蕃茄忌廉汁，還下了大量幾香的 shredded 芝士，整體味道其實是不錯的，可惜這些芝士沒有完全溶掉，吃起來質感如嚴重 overcooked 的 pasta 碎屑，怪怪的。田螺肉吃起來沒有甚麼味道，還好也不會太韌。加加埋埋，我覺得效果一般，不過把又乾又硬的麵包浸以醬汁「濕潤」、「軟化」後再吃，又不差喎，哈哈。
大蝗蟲的餐湯是唔知乜鬼「忌廉湯」，喝到丁點兒薯仔的味道、質感，繼而就是「忌廉」的味道，很有茶記「白湯」的影子。
對百多元的牛扒有保留，然而這裡好歹也是 "steakhouse" 啦，也沒理由吃長通粉吧， 主菜也照吃 grilled US rib eye (HKD158) 好了。跟我要求的 medium rare 大相逕庭，店方把薄薄的牛扒煎成 medium well done，吃起來不算太韌，卻是嚡到無譜！沒有甚麼肉味是預料中事，始終這只是百多元的 set lunch，旁邊的 jus 卻像極茶記鐡板扒餐的「燒汁」，幾不濟的。旁邊的是「薯菜」（店員真係咁講的！），只吃了一點點薯仔，印象中是「油」的味道，還是不吃了。
大蝗蟲吃了 grilled fillet of sole "Meuriere" with angel hair (HKD118)，據說 capellini 是「烚完完全無落 seasoning」的茶記之味；我試了小部分魚肉，印象中 Meunière sauce 味道像 lemon butter，魚肉則很有茶記急凍龍利柳的影子。
餐飲選來熱咖啡，喝起來甚稀，不苦澀，酸度卻不低，dislike！
食物令人無言，環境倒是正正常常的。
埋單每人平均約 HKD150，不貴，骨子裡卻明顯是港式西餐廳；早知如此，到波士頓吃一頓真真正正的港式西餐好了。
環境：3/5
服務：2.5/5
W28 Steak House
灣仔皇后大道東 202 號 QRE Plaza 9 樓
**Further reading: W28: So bad that it was funny. - on Big Locust's Culinary (Mis)adventures
No comments:
Post a Comment