很少，也很久沒吃印度咖喱（吃得滿意的上一次，已是在灣北當「奴僕」年代的「出走」午餐了！），是日重訪兩、三年前來過一次的 Masala，也只是無心插柳的 random 選擇。
Set lunch 多達 13 款，不過我吃咖喱總喜歡 order 魚類，上次吃了 fish curry，今次來一客 fish madras (HKD55) 吧。
先來不知名餐湯，湯底像是忌廉雞湯，喝起來則只有微微的鹹味，下了不少紅蘿蔔絲，作用卻不明。勉強喝了四份一碗，又是放棄了。
從前的 carrot soup 明顯較可取，雖然印象中質地也是稀稀的…
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| 陳年圖片：carrot soup （攝於 2010 年 7 月） |
主食 fish madras，醬汁質地濃稠，不太辣，在複雜的香料味道當中帶椰子的甜味，也吃到來自蕃茄的酸香，bite size 的去骨 fish fillet 也嫩滑入味。整體而言，也蠻好吃。
不過，其實跟從前來吃過「少辣」版本的 fish curry 味道差不多而已，哈哈。
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| 陳年圖片：fish curry （攝於 2010 年 7 月） |
我吃印度咖喱只會配 naan，逐請店方 "skip the rice"，上檯的則變了 3 片 naan。一向喜歡 naan 帶點 Q 的質感，是日的厚度適宜，卻烘得略為馬虎了一點，不夠外脆內 Q 啊。
餐飲則又是喝「不是港式」的凍檸茶。
埋單 HKD55，便宜又幾好吃，繼續是可以一試的。
環境：2.5/5
服務：3/5
Masala
上環孖沙街 10 號地舖
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