C 氏伉儷記得我幾時生日，更主動提出請我吃飯慶祝，實在對我好得沒話說。地點由我發辦，那我當然選吃中菜啦，始終 C 太太不嗜西餐，平時自己又沒甚麼機會光顧嘛！而且，剛在利舞臺「插旗」、美麗華集團旗下的翠亨邨，我想來很久了。
拍青瓜賣相非常整齊，令人不禁懷疑是否真的有「拍」過？幸而吃起來蠻鬆化的，也非常掛汁，味道先酸後舌頭發麻，幾好吃。
蜜汁叉燒是這裡的「店自慢」菜式，吃起來鬆軟而不會太腍，不太甜且肉味不錯，又真的不錯喎。
沙爹大蝦粉絲煲，主角繼續是粉絲，吸滿大蝦及香濃微辣的沙爹汁的香味，比爽口而沒啥味道又有點老的大蝦吸引多了。
辣蝦米醬肉鬆乾煸四季豆：四季豆配上蝦米肉末，吃起來既脆且香口，其實也是意料中事，辣勁卻比預期更甚及「愈戰愈勇」，對吃不得辣的我而言實在刺激了一點，不過仍然好吃。
闊佬炒飯其實是「瑤柱蛋白芥蘭肉鬆炒飯」，炒功是不錯的，粒粒分明又不油膩，雖然調味略輕手了一點，用來送沙爹粉絲煲同吃，倒也不賴。
疊影滑豆腐：絹豆腐片得薄身，吃起來也滑溜，手勢跟利苑的「千葉豆腐」差不多；中間的蕃茄炒蛋卻非我所好，醬汁的味道太「咕嚕」了。
葡汁焗釀蟹蓋，「葡汁」像走辣的咖喱多一點，椰汁味沒預期的重，幾喜歡；內餡除了不低的蟹肉成份，還有洋蔥絲及像是百靈菇的東西，吃起來爽、鮮兼備，面頭則焗至乾身微脆，加加埋埋，幾好吃。
沒拍照的還有海底椰響螺燉瘦肉 及 C 太太的蒜蓉粉絲蒸扇貝，前者喝起來鮮美厚重，後者我試了一小口，鮮嫩甜美，蒜蓉夠味而不太鹹，也不油不膩，好吃。
C 先生埋了張單，在此謝過。
味道：4/5
環境：3.5/5
服務：3/5
翠亨邨 (Tsui Hang Village)
銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 22 樓
http://www.tsuihangvillage.hk
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