隨著擾攘多時的重要項目終於大功告成，「熱氣禁止」的限制也暫告一段落，週末吃一頓炸嘢晚餐慶祝一番如何？嘿嘿。大蝗蟲說不如試試 R 介紹在 Soho 那間 steak-frites，我卻想去灣仔「先つけ麺後 cocktail」；嗯，那一人讓一步吧，最後我們去了灣仔的 le Relais de l'Entrecôte 吃 steak-frites，哈哈。
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| 二人在星期六 7:00pm walk in，立即被安排入座呢 |
主餐牌上只有一個 steak-frites 套餐 (HKD288)，不吃牛肉嗎？對不起，恐怕這裡無嘢啱你食了。
吃牛扒我們只會點 medium rare，是晚當然也不例外。
麵包是切件 baguette，外邊帶點韌性，中間也不軟熟，吃起來卻滿有麥香味，也不賴啊。
Green salad with walnuts：生菜賣相不錯，吃起來也爽脆沒苦味，可惜以白酒醋為基礎的 French dressing 從來非我所好，粒粒核桃又帶「益」味，加加埋埋算不上喜歡。
Steak & French Fries w/ its unique sauce：先吃幼身薯條，炸得蠻脆的，薯味香而帶點甜味，是真正的 French fries 耶，喜歡啊！
Frites 好吃，那分了兩 round 上檯的 steak 又如何？切開第一 round 上檯的半份牛扒，中間是粉紅色的，火喉不錯；吃起來質地也軟熟，可惜沒啥肉香，然而作為 200 幾蚊 set dinner 的主菜，牛扒品質不屬最佳，其實也是常識啦，亦是牛扒附上大量店家秘製醬汁的原因吧。講開又講，這 "unique sauce" 吃起來除了一點點酸味，還有 peppercorn 及 Dijon mustard 的香味，雖然我完全不知其底蘊，但它為牛扒「點睛」的效果不錯啊。
餘下半份在第二 round 才上檯的牛扒卻是 medium well done，韌韌的不太好吃耶。
嗯，看來是因為一直被蠟燭 heat 著的關係…
鹹食只有一千零一味，甜品卻有 10 幾款咁多，就連「不是甜魔」的我，也忍不住來一份間了紅色線（就是 "signature" 的意思吧？）的 Raspberry Delice (HKD88) 呢，哈哈。
成份只有紅桑子雪葩及新鮮紅桑子，吃起來滿滿天然酸甜味，前者更打得超級細滑，完全不會有冰粒，簡簡單單卻非常好吃。上檯時見它大大碗，還擔心我一個人會吃不完，最後嘛，我的擔憂當然又是「多舊魚」的啦，哈哈。
還有大蝗蟲的 Our Crème Brûlée (HKD78)，頂層焦糖又薄又脆，下面的 custard 也細滑香甜，"brûlée" 與 "crème" 同樣出色。
連一瓶 Vittel 牌 still water (HKD68)，埋單每人約 HKD405，也算抵吃吧，但若要等位等到天荒地老才有得吃的話，就咪搞了。
環境：3/5
服務：4/5
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