數月前的一個星期日如常在銅鑼灣找地方吃午餐，大蝗蟲一邊廂表示胃口一般，另一邊廂卻又説「你話如果整件 mille crêpe 當 lunch 會唔會好過分吖嗱？」，二人逐去了 Lady M 吃千層蛋糕，還發現他們的 brunch 食物原來也不錯！所以嘛，剛過去的星期日因為下大雨而被困百德新街，這裡又算得上近水樓台，結果我倆又去吃週末早午餐了，哈哈。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
過去也聽過不少罵他們的 mille crêpe「漏到 hihi」或是「幾塊薄餅加忌廉邊值 70 蚊一件呀」的負評，甚至延伸至「根本同 Pandora 一樣咋嘛」或「死港女一窩鋒」之類的上綱上線；不過店子 so far 在香港推出過的千層蛋糕口味我全都吃過，5 out of 6 款我也喜歡，其中朱古力味更算得上超超超超超好吃喎 — 根據 haters 的邏輯，好明顯骨子裡我都是死港女一名啦，哈哈。
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earl grey 及 green tea 味 mille crêpes
購自中環店（攝於 2016 年 1 月初） |
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原味 mille crêpes 購自中環店
（攝於 2016 年 6 月初） |
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朱古力味 mille crêpes 購自銅鑼灣店
（攝於 2017 年 1 月初） |
第一次光顧時店方提供了 柑桔檸檬 smoothie 作 welcome drink，雖然再酸一點的話我會更喜歡，但打得細滑沒冰粒，喝起來香甜清爽，一流的消暑小品也。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
Figs brioche toast - fresh figs, bruleed camembert, honey, balsamic dressing（屬 à la carte menu 上的 main course，HKD108）：面頭一片片有黑邊的是燒過的 camembert 芝士，吃起來略為焦了一點，幸而不失淡淡奶香，質感 QQ 的，與清甜的無花果也頗夾味。碟底的蜜糖與陳醋以外，店方還下了少量紫蘇葉提味，效果不錯且頗有特色，值得一讚。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
主角 brioche 則外鬆脆內軟熟，蛋味、呍呢嗱味同樣非常濃郁，好吃。
這裡另有週末才供應 brunch set (HKD188)，飲品、蛋糕你喜歡選乜都得，主食則 fix 了 4、5 款可選。其中大蝗蟲點過賣相美侖美奐的 eggs florentine - poached egg, Hollandaise, creamy spinach dip, toasted muffin，我試了 English muffin 較厚身那一邊，質地非常鬆軟，菠菜茸與溫泉蛋也香滑無比，惟荷蘭汁幼滑有餘，酸香略為不足，可以更好的。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
另也吃過一款叫 three-cheese waffles with truffled eggs 甚麼的，窩夫的芝士味非常濃厚，咬下卻是外軟內乾，自行塗上另上的牛油及 mascarpone 亦於事無補；炒蛋的黑松露香味是 OK 的，質地卻像茶餐廳的炒滑蛋多於一pat 嘢如醬汁的西式 scrambled eggs。嗯，整體表現麻麻哋而已。
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| （攝於 2017 年 11 月中旬） |
Brunch 食物好壞參半，然而各款口味的 mille crêpe 才是這裡的重點吧。吃過原味、earl grey、抹茶及朱古力，4 款我也超喜歡，反而今年夏天才推出的 rose mille crêpes (HKD75) 吃完有點失望 — 面頭有一層 rosewater 啫喱，玫瑰花香卻是似有還無；好啦，嘗試連乾花瓣也一併吃掉了，花瓣卻是又硬又無味的，咬兩咬便要吐返出來。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
下面的 mille crêpe 嘛，吃起來濕潤度剛好，crêpe 皮薄滑鬆化，忌廉也細滑依舊，可惜完全吃不到玫瑰的味道，還以為會是下了 rosewater 的忌廉耶。嗯，賣相美不勝收，但真的試一次就夠了。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
Salted caramel mille crêpes 是最新 “HK Exclusive” 的口味，crêpe 皮蠻深色的，應是下了可可粉吧？吃起來繼續薄而鬆化，忌廉也繼續香滑，面頭一層焦糖醬則完全嚐不到 salted caramel 應有的甜中帶鹹，幸而也香甜而不膩。散點的話賣 HKD75 一件，抵吃與否見仁見智吧，我只能說加加埋埋都幾好吃而已，哈。
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| （攝於 2017 年 11 月中旬） |
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| （攝於 2017 年 11 月中旬） |
不過嘛，說到底，其實原味 signature mille crêpe (HKD68) 才是我最喜愛的一款，單純是 crêpe 的蛋香以及忌廉的奶香，簡單直接，每次吃卻也無比滿足呢。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
飲品方面，baked apple rooibos tea 其實只是一壼 rooibos 加一小碟蘋果乾粒粒分開上，然而 rooibos 那呍呢嗱及蜜糖感與蘋果乾的香味幾夾，就咁飲還是加蜜糖同喝，同樣也不錯。
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（攝於 2017 年 8 月中旬）
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Earl grey 品質普通啦，幸而也清香沒苦澀味，且喝至最後仍然熱呼呼，作為 brunch 的餐飲也收貨。
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| （攝於 2017 年 11 月中旬） |
較貴的一次埋單每人 HKD200，對 brunch 印象也不差，不過嘛，若要在門外排長龍才有得堂吃的話，我就寧願不吃了，改為外賣幾件 mille crêpe 回家慢慢享受還更愜意耶。
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| （攝於 2017 年 8 月中旬） |
味道：4/5
環境：3/5
服務：3/5
Lady M
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