早已聽說 北角 有間 古月 有 辣椒板麵 吃，一直卻也不以為然，直至 2 月初吉隆坡之行去了獨沽一味只賣辣椒板麵的 Kin Kin，明明只是簡單把肉末、脆銀魚、溫泉蛋與乾辣椒拌勻白麵條同吃，聽起來無乜特別，效果卻是超超超好吃！而在彼邦見識過 the real deal 嘛，我也終於在去開北角的一天順道去吃個麵，窺探一下他們如何賣馬來西亞 street eats 賣到連《米芝蓮》車胎人也推薦吧。
午市餐牌選擇不少，價錢也相宜，但我的目標只有一個，其他嘢完全沒放在眼內，哈哈。
招牌辣椒板麵 (HKD50) 有齊肉末、脆鹹魚、炸乾蔥、蝦米、溫泉蛋及乾辣椒，然而或許因為配料鋪滿了，總覺得看起來比 Kin Kin 豐盛得多，哈哈。
肉末有點像粗粒版台式肉燥，鹹香之餘帶有五香粉般的辛香，還有炸乾蔥、蝦米增添 umami；乾辣椒份量不少，但不算辣，香味也一般，卻又反而隱約帶白胡椒的味道？脆鹹魚仔賣相吸引，吃起來鹹香十足，質地卻有點韌，遠不如預期鬆脆喎。溫泉蛋則主要用來 bind everything together。把所有嘢與煙韌的麵條大兜亂拌勻，好吃。
隨麵附上的一碗 湯 則可以不試，好 L 鹹呀喂！白魚蛋、豬肉丸 蠻爽彈的，味道倒是沒啥特別。
還有 冰糖羅漢果冬瓜龍眼水，入口夠凍，羅漢果的濃郁以外還的確嚐到淡淡冬瓜味，味道清甜不澀，不錯嘛！吃麵的話加 HKD2 可配細杯裝，份量卻也細唔晒，非常抵飲啊。
埋單 HKD52，雖然辣椒板麵與彼邦沒得比（註：這樣平排比較或許不太公道？但建記的乾辣椒 blend 真的不知香濃有層次多少倍耶），但也吃得滿意，加上香港而言供應此品的地方本已不多，好此道者，可以一試啊。
環境：3/5
服務：3/5
古月 (Ancient Moon)
北角錦屏街後街 29 號東發大廈地下 A 號舖
http://www.facebook.com/ancientmoonhk
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難得來到北角，當然不會只吃一碗麵便打道回府，尤其隔壁正是精品咖啡店 Gen 現，正好順道喝杯飯後啡小試啊。
例牌點了 flat white (HKD36)，入口有點燙，幸而也頗細滑，espresso 底沒莓酸，不會苦澀，且帶朱古力及拖肥的味道，加上咖啡、牛奶味道平衡，不錯啊。
俾錢時看到 counter 上的蛋糕很漂亮，可惜是日吃不下了，有緣再會吧。
環境：4/5
服務：3/5
Gen 現
北角錦屏街後街 31A 號東發大廈 B 座地舖
http://www.instagram.com/cafe_gen
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