稻田大學‧吃喝玩樂系: 倫敦東南東南亞 @ Cafe East Pho (ft. Mouse Tail Coffee Stories)

2021-12-12

跟 C 氏提及打算往 Surrey Quays 一帶散散步，他們竟推薦了一個吃越南湯粉的地方（吓？），還說生熟牛肉湯河很好吃，bún bò Huế 也不錯云云。聽罷有點錯愕，然而我們抵埗兩、三星期以來吃太多薯條了，總是覺得熱氣到爆炸的，吃碗 phở「平衡」一下好像也不錯啦。

星期日約 12:15pm 到步只有 3、4 檯食客，然而我們入座後不足 10 分鐘，店內已幾乎滿座，而且有超過一半是亞洲人 — 咦，那我就放心囉，哈哈。

飲品選了熱的 sua dau nanh - fresh homemade soya milk with no preservatives, colouring or flavouring (GBP3.5)。人不在亞洲，新鮮豆漿也變得既矝貴又罕有，而這裡的不會太甜，也真的有豆香，入口滑溜無渣，不錯。喝著喝著，又不禁想起西灣河街市內豆腐店的 HKD11 熱豆漿了，以前在附近「上班」前不時會喝返杯才「開工」呢。

大蝗蟲的 Cafe East homemade iced coffee - strong, sweet & full of flavour (GBP5) 則該是把越式咖啡「滴滴」後再加煉奶、淡奶及冰，賣相如茶餐廳凍啡，喝起來既像「凍啡走」又像拖肥口味的日式罐裝カフェオレ，是熟口熟面又令人會心微笑的味道呢。

吃越南嘢總喜歡 order 春卷，這裡有 cha gio - pork & prawn spring rolls served with mint, coriander, sweet spicy fish sauce & iceberg lettuce leaves to wrap it all in (GBP8) 我們也當然不會錯過，上檯的竟超級大碌！看見外皮不是米紙而是中式春卷皮，起初我是有點不高興的，幸而吃得來熱辣辣又鬆脆不油，而且不會捲了很多圈厚厚的，炸功不錯啊！餡料是豬肉碎、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳之類的 standard 配搭，穩穩陣陣，也幾香；另可用生菜、herbs 捲起春卷同吃，我們倒從不好此道，只喜歡蘸 sweet spicy fish sauce，而這裡的 nước chấm 調得酸、甜、魚露鹹香及微辣兼備，好吃。

主食點了 bun tom hue - round vermicelli rice noodles with juicy king prawns in a spicy chicken or beef soup (GBP13)，可以說是 bún bò Huế 的蝦肉版本吧？服務生沒問我要牛湯還是雞湯，喝起來像加了辣油的後者，入口輕巧、清麗，辣勁不弱，但喝罷不口渴，味道屬意外地不錯。蝦肉算是普通爽口吧，蝦味倒是比預期好，而且份量甚多，OK 喎。

湯裡的配菜以洋蔥及 spring onion 為主，旁邊另供應的 plate of fresh herbs 我則自行加了芽菜、芫荽及九層塔，增添不少香味啊。

Round vermicelli rice noodles 是米線，滑滑溜又帶點 Q 彈，從不愛米線的我也不抗拒。

大蝗蟲的 pho tai chin - combination of lean rare beef & well done marbled beef with flat rice noodles in a delicate soup (GBP12) 就是生熟牛肉湯河。牛骨湯底很香，牛味香濃，也有陣陣八角、月桂葉的香味，而且質地超醇滑的，絕不是用 stock cube 充得出來的效果，正喎喂！牛肉則以熟牛肉較討好，沒深究這 well done marbled beef 是哪個部位，但連著一點牛脂吃起來甘香軟糯，比講到明是 lean beef，上檯時已被熱湯灼熟，入口又無乜味的所謂生牛肉好吃得多。

埋單每人 GBP20.75，說「超便宜」的話一定是騙你的啦，但在歐洲吃到 MSG 不重、味道又有板有眼的亞洲食物，對我等亞洲人舌頭、脾胃而言更算得上 very comforting to eat，其實已很難得的了。難怪小店不但其門如市，還有這麼高 % 的亞洲人 clientele 吧。

順便分享埋餐廳周邊的環境，吃完飯在附近散散步讓腦袋「放空」一下，非常心曠神怡啊。　

味道：3.5/5

環境：3/5

服務：3/5

Cafe East Pho

100 Redriff Road, Surrey Quays, London SE16 7LH, United Kingdom

www.cafeeastpho.co.uk

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從 Surrey Quays 一直逛到 Canada Water，而打道回府前大蝗蟲卻問呢頭有無咖啡飲？企埋一邊用 Google 地圖搜尋附近有啥選擇，才發現早前在 Canary Wharf 緣慳一面的 Mouse Tail Coffee 原來在 Canada Water 有分店，而且星期日照常營業。咦，又試試看。