Thursday, 2 November 2023

hard feelings not felt @ The Admiral Hardy

2023-10-7

週末要長征 Charlton 去,唔駕車的我們從屋企出發的話,須搭巴士到 Greenwich 轉乘另一號巴士,我們也索性在 Greenwich 鎮中心先吃個午餐吧。Google 地圖顯示為 Rating at least 4.0餐廳不是連鎖店便是市集內的熟食檔,完全提不起興趣來,幸而最後找到一間上 inn、下 pub 的 The Admiral Hardy,Google 地圖上的炸魚薯條相片看起來很不錯啊
與 Greenwich Market 為鄰

懷著「想吃炸魚薯條」之心而來,叫完啤酒、看完餐牌後,卻又覺得 "Admiral Board" 更吸引喎 — 不過嘛,作為集 5 款酒吧小食於一盤的 sharing board其實更適合第一次來乜都想試少少又三心兩意的我們呢,嘿嘿。

Hummus, roasted chickpeas, flatbread (GBP5.5):鷹嘴豆茸做得香滑不油膩,面頭脆卜卜的烤鷹嘴豆則又香又脆,不錯的點綴耶!圍邊的 flatbread 也暖烘烘,交足功課

The Admiral Board - Scotch egg, buttermilk chicken, Cumberland sausage, onion rings, pork scratchings (GBP25):洋蔥圈粉漿不算薄,但炸得鬆脆不油,洋蔥更是超甜美,驚喜也!Cumberland 香腸是捲成一餅的「蚊香」狀,browning 痕跡非常均勻,是焗爐烤的吧?咬下腸衣雖不脆,但也不韌,腸肉頗實在,香草味也不強,就是典型 Cumberland 香腸的口味吧。

Buttermilk chicken 是とりかつ格式的吉列雞胸扒,雞胸肉質竟是超超超水嫩飽滿,大癲!麵包糠麵衣也鬆脆不油,吃著吃著還好像帶點芝士般的奶羶香,是 buttermilk 在「作怪」吧。

Scotch egg麵包糠麵衣鬆脆不油,香腸肉很 herby,質地緊緻而不死實,中間的水煮蛋更是流心蛋,不錯啊!旁邊的 date ketchup 是大鄉里的我第一次見識之物,是加了椰棗茸的茄汁嗎?其酸酸甜甜的味道超有配麥樂雞那種 sweet & sour sauce 的影子,感覺既奇妙又有點莫名其妙,哈哈。

Pork scratchings豬油渣,吃下卻是先硬脆、後是油溢味,而且連續吃了兩、三件都是這樣子,唯有放棄吧。

還有 rosemary salt fries (GBP4.5),薯條炸得脆而不油,而且下夠了鹽,吃起來薯味也不錯,不過迷迭香香味就不太嚐得出來了。

連一 pint 及半 pint from the cask 的 Windsor & Eton Brewery Guardsman Best Bitter 埋單每人 GBP20 找幾十便,小試牛刀印象只是 OOKK,但也絕不伏,遊客區而言也吃得過。

味道:3.25/5
環境:3.5/5
服務:3/5

The Admiral Hardy
7 College Approach, Greenwich, London SE10 9HY, United Kingdom

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