勝香園者，為多士之王！@ 勝香園

繼續分享「有心」食店的飲食經驗。

認識勝香園始於大學年代（還記得當年總愛偕 4、5 位同學在早上的 lecture 及下午的 tutorial 之間的空檔「閃」出來吃茄牛通，prep 唔切堂都係咁話！），畢業後在中環上班的一、兩年間，卻因為這裡的人気太旺盛，光顧的次數竟是 10 隻手指數得晒；會 order 的東西，其實也是千篇一律 3 樣嘢咁大把，哈哈。

茄牛系列是這裡最受歡迎的食物，牛肉總是新鮮鬆化也不含化學物質，蕃茄湯也總是天然酸香，簡單粗獷卻很好吃。

不過，與 3、4 年前的比較，近來的茄牛麵已不是蕃茄湯底，還好蕃茄份量仍然甚澎湃，吃起來也是一貫的酸香及清新，也不錯。

「茄牛」以外，這裡的多士、烘三文治及「脆脆」也非常有名，我最喜歡的，則絕非檸蜜脆脆莫屬。說穿了，其實它只是塗了牛油、蜜糖及鮮檸檬汁的脆豬仔包，檸、蜜的味道總是比例剛好，吃起來也總是極為熱辣脆口，超級勁爆好吃！也只此一家，值得專程來吃啊。

凍、熱奶茶也喝過，印象中後者不算很滑溜，茶味卻是香濃不澀，頗對胃口；只是，為了避開人潮，我較常在大熱天時來吃（最近一次來吃，更是某個攝氏 33 度的工作天 lunch hour，回想起來，我應該是瘋了…），還 order 熱飲的話，我怕我會受不了啦。

下圖便是攝氏 30 幾度的工作天 lunch hour，還記得當天是罕見的沒有人龍，一條友去吃也不用等位，然而其實人也不算少的。（熱瘋了的，或許真的不只是我，哈哈！）

味道：5/5
環境：2/5
服務：4/5

勝香園
中環美輪街 2 號排檔（歌賦街入）