早前吃過的居酒屋（對，我們又去居酒屋了！）全集中於銅鑼灣區，是日則老遠跑到鰂魚涌一試這家老店，原因嗎？喂，跟大蝗蟲「坐言」近 7 年了，也是「起行」的時候吧？
看過數位食友的網誌舊文，均提及這裡的自家製玉子焼き很不錯，是日當然不會錯過。蛋漿「發」得不甚均勻，看起來又黃又白的，吃起來卻是鬆化甜美，蛋香也不錯，好吃啊！
追加的一客，質素也幾乎一模一樣，吃得滿意。
ネギトロ巻き，賣相頗工整，葱的份量也恰到好處，「魚茸」卻用上赤身而非中トロ，少一份魚油脂的豐腴喎！還好，食材本身的新鮮度很不錯，吃起來濃香幼滑，整體而言也算好吃。
ふぐ味醂干燒得算乾身，吃起來鬆化甜美，無驚無喜卻也不錯。
玉子焼き以外，カボチャコロッケ也是這裡的自家出品，「吉列」外皮做得薄脆不油，咬得也沒有「甩皮」，外裡的南瓜茸吃起來不算幼滑，卻是香甜不膩又不會太乾，おいしいです！
自和居和居起喜歡上吃鶏のつくね焼き，這裡的雞軟骨成分甚高，吃下卻不失鬆軟多汁，配以份量恰到好處的照り焼き醬汁，整體雖仍不及和居和居的鎮店名物，卻比 いろり 那「實的的」的同類出品好吃多了。
薄切的牛タン塩焼き調味做得不錯，吃起來也頗香濃，質地卻是韌到無譜，thumbs down！
牛舌不行，想不到鶏のから揚げ質素更遜一籌。粉漿及雞皮炸得非常脆口，咬下卻是一口油，雞肉則是又老又乾硬！旁邊的小青椒反而很好吃，清脆爽甜且沒有討厭的椒澀味，比炸雞出色多了。
我們坐在 counter 的位置，看見面前放了兩、三隻粟米，還看見坐在 counter 另一端的大叔吃焼きトウモロコシ吃得津津有味（根據店員的解說，粟米是北海道貨色，「好甜㗎！」），又「跟風」點來一客試試。
嗅起來滿是香噴噴的牛油香，吃起來像「糖漬」一樣甜美，還略帶牛油的鹹味，正！以「超級勁爆好吃」形容之，絕不為過，大家有緣遇上的話，不可錯過耶！
由於這裡並不供應 draught 啤酒，是次便點來一瓶冷喝的清酒。我不懂酒，只能說喝起來不如預期內的香甜，卻也甚易入口，幾易醉的。
埋單每人約 HKD385，消費跟以往吃過的居酒屋差不多，整體而言則留下「OOKK」的印象，可以一試的。
環境：3/5
服務：3.5/5
菖蒲亭 (Sho Bu Japanese Restaurant)
鰂魚涌芬尼街 22-46 號海暉大廈地下 G 及 H 號舖
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