從天降的和平，尚未來 @ 和平小飯店

28-4-2013

在 Blogger Dashboard 上看到各方食友參與試食活動後的「洗版式」分享，對這家有住家菜供應的新店頗有興趣，是日剛好要在港島東區找地方吃一頓遲來的午餐，以普通人身份自己俾錢試試看如何？

午市套餐以碟頭飯為主，還是集中研究 à la carte 餐牌好了 — 專程到來，吃碟頭飯未免太頹了吧？

這裡的燒味選擇不少，也宣傳得很「衡」的樣子，先來一客叉燒併燒腩仔 (HKD88) 小試吧。叉燒以脢頭肉為主，賣相是對辦的，吃起來卻是太腍、太甜，完全吃不到肉味，肥脂比例也太高，不喜歡。燒腩仔又名「骰仔脆皮燒腩仔」，皮是脆卜卜的，肉也甚軟熟多汁，吃著吃著卻又超級油膩，又是肥脂比例太高。惱人啊！

從黑板上的「廚師推介」清單看中了籠仔荷香蒜蓉蒸蝦（糯米飯底） (HKD98)，店員們又說 2 人吃份量剛好，澱粉質就 order 這個吧。開邊蝦肉質算是結實，吃起來則完全沒味，甜汁也全流到糯米飯裡去吧？至於糯米飯，面頭的質地軟熟卻又不失咬口，吃起來鮮甜清香，吃著吃著，籠底的飯原來卻是又濕又油膩，配以油浸（！）蒜蓉同吃，也實在愈吃愈沒心情…

還有無料奉送的兩碗例湯，喝起來像是紅蘿蔔煲豬骨，感覺不甚「老火」，卻也清淡沒 MSG，也算是收貨-able 吧。

埋單每人 HKD93，小試牛刀印象只屬 OOKK，算是可以一試吧，但我應該不會再專程來吃嚕。

味道：3/5
環境：3/5
服務：3/5

和平小飯店 (Heping Restaurant)
北角堡壘街 6-8 號地下 A 號舖
http://www.facebook.com/hepingrestaurant