11-6-2013
公眾假期前夕，本打算下班後往朗豪坊買鞋去，8:00pm 到步找地方吃簡餐，4 樓的所有食肆卻全部大排長龍！那唯有外出再想辦法吧，卻又「蕩」了超過半小時仍找不到想吃的。唉，還是唔買鞋了，落雨濕濕，走回洗衣街那邊吃個麵回家休息方為上策吧。
半年前來過一次，是日再來發現他們多了不少新產品，現在更有晚市套餐供應呢，也來一客乜都試 d。晚市套餐頭盤叫芝麻豆腐配蒜蓉法飽，然而「芝麻豆腐」只是在絹豆腐上抹一 pat 胡麻醬汁，味道不可能出錯，也沒手勢可言；「蒜蓉法飽」卻是九唔搭八又貨不對辦之作，真不知這是哪門子的「法包」？老老實實叫「蒜蓉包」不行嗎？加上蒜蓉、牛油份量不足，麥包也烘不夠，百分百「把鬼」之作也。
公眾假期前夕，本打算下班後往朗豪坊買鞋去，8:00pm 到步找地方吃簡餐，4 樓的所有食肆卻全部大排長龍！那唯有外出再想辦法吧，卻又「蕩」了超過半小時仍找不到想吃的。唉，還是唔買鞋了，落雨濕濕，走回洗衣街那邊吃個麵回家休息方為上策吧。
半年前來過一次，是日再來發現他們多了不少新產品，現在更有晚市套餐供應呢，也來一客乜都試 d。晚市套餐頭盤叫芝麻豆腐配蒜蓉法飽，然而「芝麻豆腐」只是在絹豆腐上抹一 pat 胡麻醬汁，味道不可能出錯，也沒手勢可言；「蒜蓉法飽」卻是九唔搭八又貨不對辦之作，真不知這是哪門子的「法包」？老老實實叫「蒜蓉包」不行嗎？加上蒜蓉、牛油份量不足，麥包也烘不夠，百分百「把鬼」之作也。
散點的爽脆海蜇頭 (HKD20) 也好不到哪裡去，沒麻油香又切得過份碎濕濕，吃起來也就不夠爽，份量還要如此吝嗇，HKD20 實在物非所值。而且，真不明白為何旁邊另上的沾醬會是豉油及「唧唧」青芥末？完全不夾味耶！
為麵而來，當然不會吃海南雞飯，主食還是選了撈麵，元貝大花菇撈蝦子生麵 (HKD68) 是也。以為「元貝」會是「瑤柱」的意思，上檯的卻原來是「蒜蓉粉絲蒸扇貝」，然而對愛煞貝殼類海產的我，當然絕非壞消息啦。可惜，蒜泥、粉絲同樣偏油膩，扇貝肉韌口之餘還帶微微的噏味，唉；花菇質地 meaty 豐腴，卻殘餘未去清的、硬硬的「椗」部，處理很一般。麵條則淥得太腍身，作為撈麵也太濕了一點，令人失望之作矣！還是多下一點辣蝦米乾蔥拌吃吧 — 雖然辣到我飛街，但至少惹味一點，也使麵條沒那麼濕溼嘛。
還好，隨麵附送的海鮮湯（又名「疑似大地魚湯」）（亦可選豬骨湯），喝起來濃鮮甘醇，不錯。
晚市套餐還包括甜品豆腐布甸，質地滑溜，豆味也不錯，想不到又不錯。題外話，吃至尾段，店員上前收拾吉碟，竟對著我及隔鄰搭檯的女士說「上埋個甜品俾你兩個好無？」— 吓？「你兩個」？
凍豆漿也是 order 晚市套餐的一部分，喝起來不太甜，也不會水汪汪，免費奉送而言也收貨了。
埋單 HKD88，不算太貴，卻已沒上次來般好吃，未必會再來了。
環境：3/5
服務：2.5/5
碰碰麵撈麵專門店
旺角洗衣街 143 號地舖
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