士丹頓街是但吃 @ Staunton's Wine Bar + Cafe

23-8-2013

SoHo 已漸漸成為我最喜歡的午間「出走」目的地，不論有否目標餐廳，也總是喜歡上咗去先算，嘿嘿。是日便是一例，選址 Yorkshire Pudding 對面，路過 N 次卻從未吃過的街角 Staunton's 午膳，也只是隨便撞入去的一間。

Set lunch 餐牌選擇也不少。

對是日餐湯 pumpkin soup 沒興趣，頭盤便選 Caesar salad。賣相是對辦的，croutons 是鬆脆乾爽的，芝士也 shave 得慷慨，可惜 dressing 太酸，romaine 也不夠爽脆，整體表現一般而已。

沙律一般，吃完沙律才出現的麵包卻更不濟。不熱不要緊，但也乾涸得太嚴重了吧？超級難吃矣！

主菜選了 pan-fried sea bass with mushrooms, potato crisps and mustard dill sauce。Sea bass fillet 味道清淡，不算很滑，然而也絕不嚡口，質感也富彈性，印象尚可吧。配料則好壞參半，簡單以鹽、黑胡椒調味的 sautéed mushrooms 很香、很好吃，"potato crisps" 卻變了 fondant potato，薯味雖不錯，吃起來卻是不熱的；至於那甚麼 "mustard dill sauce"，咦？"Mustard" 及 "dill" 的味道有存在過嗎？就咁放一小棵刁草在面頭，唔代表 d 乜㗎喎。

對餐飲熱咖啡沒啥期望，卻完來是水準之作。以 Lavazza 杯子盛載，也代表是 Lavazza 品牌吧？齋喝非常香濃，帶輕微酸味，沒澀味，下糖、奶後亦然，很不錯啊！

埋單 HKD132，印象平平無奇，算是可以一試吧；不過，我應該不會再來了。

味道：3/5
環境：3/5
服務：3/5

Staunton's Wine Bar + Cafe
中環士丹頓街 10-12 號地舖
http://www.stauntonsgroup.com/outlets_stauntons.html