下班後往灣仔找大蝗蟲一起吃 quick dinner，是日不知怎的很想吃燒雞，在網上胡亂搜尋過後，選址 Brim 28 這家美式小店一試。
或許因為時近 8:30pm，小店已差不多收工的關係，燒雞全數不是新鮮燒起，我們點菜也只好「愈少愈好」，2 人買了一份 1/4 herb roasted chicken (leg & thigh) + coleslaw 的 combo deal (HKD65) 小試便算。先談 coleslaw，吃起來是爽口的，可惜切得不夠幼細，醬汁也有點水汪汪，絕不算好吃。
至於 original lemon herb 口味的燒雞腿，醃料味道不錯，卻 rub 得不太均勻；入口則是溫吞的，白肉又乾又嚡，黑肉也是偏乾，果然是燒定擺晒出來的「櫥窗」貨色。
嗯，或許日光日白來會好一點？
環境：3/5
服務：3/5
Texas Chicken & Ribs
灣仔港灣道 28 號灣景中心 1 樓 Brim 28 3 號舖
http://www.elgrande.com.hk/outlets/HongKong/Texas/page1
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後記
燒雞、coleslaw 同樣不濟，唯有又跑到華星吃營養餐 (HKD30)「溝貨」。炒蛋繼續滑溜而蛋香不錯，卻略為 underseasoned 了一點；多士的牛油有點吝嗇，也烘得不夠。嗯，有點褪色啊。
最滿意的是熱奶茶，又香又滑，算是挽回一點分數啦。
環境：4/5
服務：4/5
華星冰室 (Capital Café)
灣仔克街 6 號廣生行大廈地下 B1 號舖
http://www.chrislycafe.com
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