不是看了食友檸茶兄的網誌，也不知道從前香港大牌檔的位置已由這家跟 Greyhound 同樣來自曼谷的 fusion 餐廳進駐。看過其台中店 Facebook 專頁上的餐牌及食物相片，蠻有趣似的，難得星期五下班後不用趕下場，又抓了大蝗蟲一起去吃吃看。
不知跟早一天訂位有否關係，我們被安排坐在 2 樓的窗邊梳化位，很舒適呢。
我們點了 4 款小食，1 款湯品及 1 款 main course，當然也來一人一款 smoothie 邊喝邊等吃。我的 mint lime honey 顏色比預期鮮艷得多，喝起來薄荷味不錯，質地也細滑，卻既不青檸又沒啥蜜糖的味道，何 "lime honey" 之有？整體而言不難喝，但實在不喜歡啦。
大蝗蟲的 chocolate frappe 則屬「災難」級數，甜得過份之餘，朱古力味更是假假的，質素跟樓上 café 的朱古力沒兩樣，arguably 比茶餐廳的「凍朱」更難喝矣。
飲品不行，那食物如何？前菜我們選了 4 款，先上檯的是 smoked salmon mascarpone crêpe rolls。Crêpe 外皮做得非常厚，吃起來集乾、實及「粉口」於一身，套用大蝗蟲的說法，像「隔夜 sponge cake」多於 crêpe 啦？不得不自行「去皮」耶！煙三文魚及 mascarpone 味道則屬正正常常，只是後者像 cream cheese 多一點，份量也太多，超級膩口。這是賣相最討好的一味，味道卻真不怎麼樣，不推薦。
單骨雞翼賣相「岩岩巉巉」，還有大量碎骨混雜在內，廚房斬骨可以小心一點吧？雞翼本身醃得不錯，卻炸得非常油膩，雞皮軟扒扒，雞肉卻是又老又硬，是油溫問題？還是時間掌握不好？我唔知咁多了，總之成品完全不行就是啦。旁邊那不修邊幅的則疑似是 sriracha 辣椒醬，頗辣、頗惹味，塗到雞翼上吃，算是挽回一點分數。
低處未算低，crab cakes with wasabi mayonnaise sauce 絕對是整晚最差勁的一味。「吉列」外皮炸得不油，卻是超級厚，內裡的蟹肉則又乾又沒味，還不知怎的混雜了大量咖喱麵包糠，加加埋埋，結論就是 lumpy、「一口粉」及「咖喱味」，難吃！Wasabi mayonnaise 也不怎樣，也調得太甜了吧？叫 "syrupy mustard" 比較貼切耶。
還有一味豬頸肉配羅望子醬汁甚麼的，豬頸肉燒得偏乾，幸而 marginally 也算爽口，蘸以微辣大酸的羅望子醬汁，算是正正常常。
冬蔭公：喝到突出的香茅、南薑香味，酸香開胃，味道是不錯的；然而，選了「少辣」，對不大吃辣的我們卻仍然好 x 辣（大蝗蟲喝了一口後更立即舉手投降！），怕辣如我們的話，或許需要 order「走辣」呢。另外，配料也麻麻哋，草菇還好，大蝦肉質卻是霉霉的，扣分啊。
主食好像叫 hot & spicy seafood crêpe noodles 甚麼的，也就是「泰式濕炒海鮮河」的變奏版。醬汁甜甜辣辣頗惹味的，魷魚、青口、大蝦也比預期鮮美；crêpe noodles（即把 crêpe 切成一條條）頗薄身，卻是「岩岩巉巉」的又「一疊二疊」，結果嘛，「索汁」也就「索」得完全不均勻，要麼太 "saturated" 而濕溼溼，要麼不沾汁而乾涸嚡身。喂，唔得喎。
埋單每人約 HKD375，結論嘛，不會再來，也絕不推薦。
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