下午要到銅鑼灣攞嘢，午餐當然又是順道在那邊吃埋吧，哈哈。「星期六有 set lunch 供應」的餐廳不難找，是日這家位於從前 Alba 的位置、由半島酒店 Felix 以前的大廚主理的 Town 便是一例；如何得知它的存在嘛，則是因為看了 Diary of a Growing Boy 在南華早報《48 Hours》撰寫的簡短介紹啦。
前一天已看過餐廳 Facebook 專頁上的 "Week: Oct 27 - Nov 1, 2014" lunch menu，入座後從侍者手中接過的午市餐牌亦一模一樣，可以放心 order 早已鎖定想吃的食物了。
麵包熱得燙手，不過我只吃了圓形的一款包，熱烘烘又外煙韌內軟熟，蘸點 EVOO 及 Balsamic vinegar，不錯的餐前小吃。
對 antipasti buffet 沒興趣，頭盤還是喝湯吧。Zucchini and crabmeat soup 顏色很 "spinach"，喝起來是清新自然的 courgette 味道，調味也得宜；中間的一堆蟹肉則比預期好吃，仍帶鮮甜味呢。
Wagyu flank steak, potato puree, green beans, gremolata (HKD238)：要求medium rare，廚房也真的做到了，吃起來非常嫩，肉味也香濃，很不錯啊！面頭的 gremolata 以 parsley 的香味為主，也吃到來自 pink peppercorns 的辛味，作為 flank steak 的調味，比稀薄的 jus 更稱職啊。還有碟底的法邊豆及旁邊的薯蓉，後者蠻幼滑的，前者也爽甜不草腥，喜歡。
從來對 berry fruits 一般，甜品卻選了 mixed berries with vanilla ice cream，當然就是因為想吃呍呢嗱雪糕了，哈哈。雪糕滿佈呍呢嗱籽，呍呢嗱味卻遠不及預期香濃，甜味更是有點假，質地亦像雪葩多於雪糕，冰感甚重喎。嗯，失望矣。
最差勁的一環，則絕非餐後的咖啡莫屬，咖啡底水汪汪的，味道又苦又澀，下重奶、糖仍然於事無補，喝了兩囗實在不得不放棄。唉，是日的咖啡因 quota 咁就浪費了，早知喝 breakfast tea 算啦！
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