星期日在銅鑼灣吃午餐的話，往往不是寿司便是 1.5 人前的炭燒牛舌定食，忽然想「飲茶」，應該都是第一次了。在飲食網站找到 Penthouse 樓下有一間摩登中菜館，再看看官方網頁上的餐牌，午市點心以外，還有一欄「小碟」，且選擇比「大碟」更更更更多。嗯，那應該適合人少少飲茶吧？又 walk in 試試看。
我們點了三款「小碟」及兩款點心，再加一味屬「主食」的粉絲，作為兩條友的午餐，應該非常夠食了。
先來小碟 #1 煙燻茶葉蛋，煙燻味非常香濃啊！浸煮火喉也不錯，蛋白甚軟滑，蛋黃邊位略死實粉口，但也大致溏心啦，整體而言也幾好吃。
小碟 #2 三小碟 當中我最喜歡 (1) 冰鎮清酒鮑，新鮮鮑魚切成三片，質地軟糯卻又不失咬口，且吃到醤油、味醂的清香，真想多來一隻獨食，哈哈。(2) 法芥千層薈 的醬汁有點像稀釋了的 honey mustard，質地布點「玻璃芡」feel，幸而少酸大甜的味道也不差；至於貌似豆卜，實為炸千層腐皮的「千層薈」，質地蠻鬆脆的，單吃淡而無味，蘸了醬汁好吃得多啊。(3) 鹵水牛 則是薄切滷水牛腱，很入味，也吃到滿口骨膠原，淺嚐後印象也不錯。
點心 #1 甫魚鮮蝦餃，外皮薄卻不易破，內餡則蝦肉成份極高，且又鮮又爽，好吃。
點心 #2 雪山叉燒包，也就是富聲、添好運都有得吃的酥皮焗叉燒包啦。咬下是熱辣辣的，內餡濃甜夠味，墨西哥包般的軀殼頂層也算酥化，可惜下層不夠軟熟。我沒去過添好運，不知道這裡跟人家的怎麼比，但跟富聲的比較，這裡的就沒得比了。
C 先生曾以「粉絲狂熱」("vermicelliholic") 形容大蝗蟲 ，是日他看到餐牌上有一味 乾撈瑤柱粉絲 後，也果然雙眼放光，當然又 order 一客啦。然而，上檯的竟是「臘腸芽菜炒粉絲」，完全沒瑤柱的痕跡，也吃不出任何瑤柱的味道，且濕溼溼又超級油膩 — 喂，何「乾撈」、「瑤柱」之有？百分百貨不對辦耶！結果嘛，勉強吃了四份三碟後，實在不得不放棄。
小碟 #3 小蝶雞中翼 英譯 "Zen Too Spicy Chicken Wings"，吃起來卻只是滷水雞翼的味道，完全不 spicy（抑或其實是「好多 spices」的意思？），還好雞肉嫩滑離骨，也滷得入味，也不差啦。
連茶芥及「硬食」的花生，埋單每人 HKD195，雖然食物提不起我們「試埋晚餐」的興趣，然而也不失為在銅鑼灣「飲茶」的不錯選擇，可以一試的。
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| 約 12:45pm 到達，兩條友拿位沒啥難度， 但吃至中段，店裡已差不多 90% 滿了 |
環境：3.5/5
服務：3.5/5
小蝶 (Zen Too)
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