Saturday, 5 September 2015

也許只能如此 @ Gochiso

26-7-2015

重要項目完成日將至,星期日也要騰出一整晚到尖沙咀「加班」,沒時間吃晚飯的情況下,唯有 5:00pm 吃一頓「唔 tea 唔 dinner」的唔知乜嘢餐吧。想找個好坐一點又不會人多擠迫的地方,但又不想吃太貴,逐打算抓大蝗蟲去 K11 吃日式家庭料理;但途中經過這家賣「東京風地中海料理」的 Gochiso,又試試如何?反正 "Med dining Tokyo style" 就是「日式西餐」吧,應該不會難吃到哪裡去啦?


對和風洋食屋的 "tapas" 沒信心,頭盤選 homemade salmon & avocado carpaccio (HKD48) 也純粹因為覺得「三文魚 x 牛油果」應該是安全一點的配搭,結果嗎?牛油果都係咁嘅味㗎啦,三文魚也的確薄切,但醬汁調得太酸嗆了,打冷顫也。另不得不提,已不奢望圖片會與實物相符,然而也沒想到它會樣衰到咁,「岩岩巉巉」又甩皮甩骨,賣相實在倒胃口。

主食方面,本來在 "Southern France & Spain" 的 special menu 上看中了一款 "crab linguine with tomato cream sauce",店員卻說是日沒供應,退而求其次之下,最後點了標有 "Recommend" 印記的 vongole bianco (HKD88)。意粉是 capellini 吧,賣相卻像素麺多一點,質地腍劈劈,吃起來不但蒜味淡薄,還有「煮麵水」的味道,很不濟。細細隻的蜆比預期鮮甜,卻又有好幾隻都有沙,滿有「霹靂啪嘞」,印象認真麻麻。面頭還有一堆 rockets,但賣相很不新鮮,還是別碰好了。

大蝗蟲選了 8" 的 Quattro formaggi with honey (HKD68) pizza,薄餅賣相、質感也像 naan 多於 pizza,吃起來完全不算「芝味濃郁」,不過也嚐到來自芝士的微微鹹味,澆上甜甜的蜜糖同吃,味道又鹹又甜,效果有趣得來卻又不差喎,可以一試。

意粉碟頭不算大又吃得不滿意,食埋甜品如何?選了 Japanese style matcha crêpe with ice cream (HKD58),上檯的卻只是「有配一球抹茶雪糕的普通 crêpe」,跟餐牌上撒滿綠色抹茶粉的「抹茶 crêpe」甚有出入喎!貨不對辦,幸而 crêpe 皮薄身又滿有蛋香,內裡的忌廉輕柔不甜膩;抹茶雪糕雖不算很香濃細滑(前一天在西環尾一家甜品 café 吃過的抹茶雪糕比它好吃得多!),但奶味不會太重又不會太甜,配上香甜軟腍的紅豆茸,味道也不差。不過白玉団子就不值一試了,超硬耶!

大蝗蟲的 banana chocolate pizza (HKD68) 餅底跟 four cheese pizza 是一樣的,味道則 OK 啦,始終香蕉、朱古力雪糕從來是好朋友,如果咁都可以難食就大檸樂了。

埋單每人 HKD182,地方舒適,服務也正正常常,尖沙咀而言也不是離譜的消費(到韓式 café 吃個蜜瓜 bingsu,加埋 10% 也是差不多價錢吧?);小試牛刀對的印象則是甜品還好,不過鹹食就可以不試了。
味道:2.5/5
環境:3.5/5
服務:3/5

Gochiso

尖沙咀河內道 18 號 K11 購物藝術館 2 樓 219-220 號舖
http://www.facebook.com/gochiso.hk

No comments:

Post a Comment