每次搭電車到西環尾，總會路經這個叫 Shoreditch 的地方，看到飲食雜誌上介紹，店子主打「摩登英國菜」，大廚、店主同樣是英國人，簡直是欣喜若狂！兩、三年前我們在彼邦光顧過大大小小 gastropub 後一直懷念不已，現在西區也開了相同類型的店子喎，仲要咁近屋企喎！
 |
| 二人在星期六 7:15pm 左右 walk in，不用等位呢 |
人在英式酒吧餐廳，沒理由不來一 pint 英式麥啤吧？然而，這裡的 draught (HKD58) 只有兩款，餐牌又以 "Scottish lager" 形容 St Mungo，反而 Belhaven Best 屬 refreshing British ale with creamy head and a hint of hops，我當然選後者了。結果嘛，「頭頂」泡沫的確蠻幼滑，下面的啤酒卻是又 flat 又沒味，不 hoppy，也完全沒麥芽的香味，基本上像飲水一樣，Orz！
大蝗蟲的樽裝 Meantime London Pale Ale (HKD58) 就好喝得多，嗅到花香，味道hoppy 之餘有水果的甜；不過嘛，若硬要把當年在 Meantime Brewery 經營的 Greenwich Union 喝過的 cask ale 拿來比較的話，就當然不是那回事吧，哈哈哈。
對「喝」的印象一般，那「吃」的如何？麵包是沒味又乾乾的，而且不熱又不鬆軟，我撕了一口來吃，覺得不對勁，便沒再碰了 — 既然麵包本身完全不行，牛油多 OK 都無吧。
早已被店子官方 Facebook 上的蟹餅相片引到口水直流，Crab Cake, heritage beetroot and granny smith apple salsa, dressed with a mustard mayonnaise (HKD98) 自然是必點的一味了。先談 beetroot and granny smith apple salsa，賣相桃紅色又一 pat 嘢，看起來像 beetroot tartare 多一點；吃起來沒預期的酸，反而先清香帶爽，後帶點 creamy，質感蠻有趣的，味道也不錯。
蟹餅則是炸的，「吉列」外皮極熱辣鬆脆，內裡的蟹肉成份極高，吃起來也鮮甜，不錯啊！惟我們二人分吃一份，大蝗蟲卻吃到多過一粒碎殻，店方在食材處理方面可以更好吧。
在 gastropub 吃飯，主菜我總會選吃海鮮或是 poultry，但我對「慢煮」菜式也沒啥抵抗力，見這裡一味叫 Salt Crusted Dingley Pork Belly - slow cooked, with Somerset Cider, apples & caper sauce, roasted carrots, parsnips & new potatoes (HKD198) 像是招牌菜，我也忍不住「破例」吃豬了，哈哈。Crackling 賣相不錯，吃起來也鹹、香、脆，可惜脆得來有點硬，毫不鬆化，吃著吃著其實有點難咬矣。豬腩肉就不行了，不是太肥便是太瘦太乾柴，而且吃起來完全是「零調味」的感覺，淡出個鳥來耶！還好碟邊的 jus 帶蘋果的甜味，拿豬肉蘸之同吃，叫做好一點。各式 roasted veggies 也不怎樣，大多帶草青味又硬多於爽脆，甘筍更是連皮也沒削去。雖說 pub grub 本身也不是精緻的食物，但 rustic 歸 rustic，也不是粗枝大葉到咁的吧？
大蝗蟲選了 St Mungo Battered Cod - lightly battered cod, double fried hand cut chips, minted pea puree & tartare sauce (HKD188)，fish、chips 我同樣試了一點點，前者炸漿是脆的，但完全沒 beer battered 應有的鬆化及大氣泡，鱈魚肉是軟滑的，吃起來卻完全沒味，還好 tartare sauce 味道不錯。 薯條是真正的切條薯仔，炸功卻完全不行，不但不脆，咬下更是有油擠出來的！
愈吃愈沒趣，對這裡的甜品也沒多大信心了，還是埋單走人吧。人均消費每人 HKD330，西環而言也不便宜，小試牛刀食物又麻麻哋，試過便算吧。
環境：4/5
服務：3.5/5
Shoreditch
西環（堅尼地城）吉席街 18 號地下 A 號舖
------------------
在 Shoreditch 已吃至 80% 飽，離開時卻幾失落吓，回家前還是先吃個甜品當「溝貨」吧。晚上在西環尾吃西式甜品的話，只有一間詩餅坊及一間 夏雪 咁大把，再唔係就是只賣雪糕的 Ice Monkey，選擇其實五隻手指數得晒。最後嘛，我們去了 夏雪 碰運氣，又剛好給我們「攝」到唯一的二人位喎。
想吃 waffle，但我對紫薯一般，又不愛 mixed berries，更不想跟大蝗蟲一人一份朱古力香蕉 waffle，「唯有」選抹茶味的 Japanese style waffle (HKD60) 吧。Waffle 本身已是綠色，面頭再額外撒上抹茶粉，賣相也固然綠上加綠。吃起來外層鬆脆熱辣，中間卻是濕潤帶 Q，抹茶味不錯之餘又吃到蛋香，好吃耶！抹茶雪糕質地細滑，抹茶味濃度 OK 啦，奶味倒也不會太重，與 waffle 同吃，一冷一熱效果也不錯。其他配料還有白玉団子及甜紅豆茸，後者「起沙」、香甜，前者也軟熟中帶煙韌，不失禮啊。
大蝗蟲的 banana chocolate waffle (HKD52) 我沒胃納試了（我已飽到自己嗰份都食唔晒了！），但朱古力、香蕉從來是最好的朋友啦，對朱古力要求甚高的大蝗蟲又吃至清碟，相信也不錯吧。
埋單每人 HKD56，waffle 是好吃的，去開西環的話也一試無妨，但要等位超過 15 分鐘嗎？甚至專程搭車過來吃嗎？大佬，咪玩啦。
環境：3/5
服務：3.5/5
夏雪 (Summer Ice)
No comments:
Post a Comment