倫敦的 Bill 青 pancake @ Granger & Co.

27-7-2016

較早前在 Instagram 追蹤了一位香港女生，她明明是 90 後全職大學生，卻總是打扮到成個阿太咁款，又會經常周遊列國，而且 10 個食物 post 有 9 個也是來自貴到嘔的餐廳，真心唔明錢、假期從哪裡來？偶爾看到一張 "ricotta pancakes with honeycomb butter" 的相片，心想「佢終於 post 返 d『平民』嘢喇」之餘，也不忘看看 Geotag 上那家 Granger & Co. 是啥 — 咦，café 在倫敦喎，King's Cross 還有分店添喎！7 月英國之行在 Euston 住了差不多一星期，距離 King's Cross 店只是徒歩 10 分的路程，最後一天去吃個早餐如何？

雖說來吃「早餐」，我們倒是 11:30am 左右才到步，哈哈

先來 flat white (GBP2.8)，質地不算細滑，espresso 底也有點酸又略帶苦味，但也喝到一點點堅果的 aftertaste，作為只賣 HKD28 左右又「不是 specialty coffee shop」的出品而言，也收貨了。

大蝗蟲選了一款叫 Protein Power (GBP6) 的 smoothie，成份為 homemade almond milk、banana、pea protein 及 maca。我本身不太喜歡 almond milk 的味道，幸好這款 smoothie 喝起來 almond 味不算重，又有香蕉的天然香甜，淺嚐後印象也不差。

Ricotta hotcakes, banana & honeycomb butter (GBP12) 是大蝗蟲的主食，因為他比我更喜歡吃 pancake 嘛，哈哈。下了 ricotta 軟芝士製成的 pancake 既軟綿綿又極級 moist，空口吃簡直就像索滿了 custard 的 pain perdu，佐以香蕉及 maple syrup，超超超超超好吃！

我則選了 Fresh Aussie - tea-smoked salmon, poached eggs, greens, avocado & cherry tomatoes (GBP13.8)，想多試一點之餘，當然就是因為被「牛油果 x 蛋 x 煙三文魚」的組合吸引了，哈哈。茶燻三文魚是 hot smoked 製作，生熟度大概 medium well done 吧，幸而中間仍帶嫩滑，煙燻味點到即止，不錯。牛油果則原來是 halves 而非牛油果茸 (smashed)，幸而已完全熟透，切開沒難度，吃起來也豐腴甘香，與三文魚及鬆脆的 sourdough 多士 (+ GBP1.5) 同吃，美味。旁邊的配菜有 "greens" 及車厘茄，前者極像拖過水的中式芥蘭，但橄欖油都唔多滴，「青」味也太濃了吧？後者則頗甜美，但又會間歇性太鹹，下鹽不太均勻啊？嗯，兩者也麻麻哋。

水煮蛋有兩隻，下圖的一隻火喉還好，另外嗰隻的蛋黃邊位卻已凝固成粉口死實之物，即使把它當作半熟蛋般吃，仍然不行耶。

埋單每人 GBP20.3（以當時 GBP1.00 = 約 HKD10 計算，約 HKD203），ricotta pancakes 絕對值得專程一試啊，真的超好吃耶！更好的消息是，店子原來跟東京、首爾的 "Bills" 是三胞胎，而且根據官方網頁上的餐牌，亞洲分店供應的菜式也大同小異，不用吓吓飛長途才有 ricotta pancakes 咯。 

味道：4/5

環境：4/5

服務：3.5/5

Granger & Co. King's Cross
Stanley Building, 7 Pancras Square, London N1C 4AG, United Kingdom
http://grangerandco.com/kings-cross