大蝗蟲收工後連跑兩場，預計起碼要 8:30pm 才完成所有要做的事，不想搞到 9 點幾 10 點才有飯開的情況下，還是一起在外面吃埋晚餐才回家吧。幸而他的「最後一場」在乜都有得食的 銅鑼灣，預先搜尋有啥不太貴（即係每人不用 300 蚊埋單，OK？）、但又不會太頹的食肆，最後鎖定 耀華街 這家樓上餐廳一試。
這裡是來自首爾的連鎖店，主打的卻是日式牛かつ，店名 고베 규카츠 正是「神戸牛カツ」的意思。雖然明知在這裡不會吃到神戸牛（喂，一份吉列牛定食只賣百幾蚊而已，你覺得店子真的會用神戸牛嗎？），惟店子官方網頁説他們用的是 dry-aged 牛肉，又反正只賣百幾蚊一份，也儘管吃吃看吧。
我們點了一份「吉列牛定食 + 咖喱忌廉烏冬（小辣）+ 2 汽水」的套餐 (HKD246)，另補了差價把汽水換成特飲。沒試大蝗蟲的 韓國柚子茶 (+HKD8)，我的 蜂蜜菊花蜜 (+HKD8) 倒也不錯，雖然甜了一點，但蠻香啊。
先來 咖喱忌廉烏冬，面頭的忌廉看似杰撻撻，但其實入口非常輕柔，是用 whipping siphon 唧出來的吧？可惜入口是無味的，與湯底拌勻後也沒增添奶香或是 creamy 了多少，其實存在價值不大耶。至於咖喱湯底本身，味道大概是日式與港式咖喱的混合版吧，本身是完全不辣的，但又不像預期般帶甜，與「濃香」、「層次豐富」更是大纜扯唔埋，印象普通。烏冬是粗身、圓形那種，煮得略為太軟，不喜歡；餸料只有牛肉及洋蔥，前者軟熟但沒啥味道，後者則太爽脆了一點，幸而也未至於太生，吃起來不會又苦又辣。加加埋埋，雖然賣相頗有「劣食」feel，但其實絕不難吃，我覺得一試也無妨；不過呢，試一次其實都好夠了，哈哈。
然後是 吉列牛定食，牛かつ熟度是 rare，肉味不重，但肉質非常嫩滑，麵包糠外皮也炸得酥脆，空口吃既不油膩又不甩皮，炸功不錯耶！可惜我分到的其中一件鹹到 hihi，預先調味不太均勻矣。
把吉列牛扒放到 燒熱了的陶板爐 上「辣」吓佢，經 Maillard reaction 洗禮後多一份焦香，也固然更美味了。
套餐本身的牛かつ有 8、9 件，但每人只分到 4、5 件明顯意猶未盡吧，結果要追加一份 吉列牛 - 追加 (HKD98)，哈哈。追加的一份質、量與套餐的相同，上檯時服務生還為我們換上一座乾淨的陶板爐，好讓新的一份不會沾到燒完上一 batch 剩下的燒焦碎屑，不錯耶。
一場來到當然想盡量多試一點，可惜 蒜片牛舌芯 (HKD58) 賣相、食味同樣頹到無朋友 — 薄切牛舌入口不熱、不香，質地更是韌到無譜，連炸蒜片也不脆又帶點油溢味，百分百把 L 之作！弄成這樣子卻索價 58 蚊一份，好過去搶喎喂。
另一味是 Kobekyu 牛油蜜糖單骨雞翼 (HKD65)，雖然外層粉漿略厚，但甜甜的醬汁牛油味、蒜味同樣香濃，沒有難吃的理由啊。
環境則頗烏煙瘴氣的，主要因為 (1) 幾乎每一檯也點了牛かつ，(2) 檯與檯之間空間不多，加上 (3) 抽風應該都幾唔掂吓，結果就吃完出來會成把頭髮也是煎牛扒味 — 長頭髮女生、貪靚或是怕油煙人士們，要留意啊。
埋單每人 HKD266，雖然整體而言有點 hit-and-miss，但吉列牛味道真不錯，吃完更是飽到呆呆滯滯，我覺得也蠻抵吃，一試無妨啊。
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