2022-3-26
C 氏飯局一般都是在倫敦 E 或是 WC 郵編的地區聚首，是日卻一反常態「遠征」西部 Notting Hill 的海鮮餐廳 Seasons 去，因為 C 先生說他們自己去過，食物、手勢、環境俱佳，所以想帶埋我們去試吓喎？哦，是但啦，點話點好吧。
一如以往，6 人點了 3、4 款頭盤分吃，惟打頭陣的兩份 oysters served with vinegar and shallot reduction (GBP3.5 each) 蠔肉竟是溶溶爛爛的 — 咁都仲夠膽拿來奉客？賣相超嚇人喎！硬著頭皮 slurp 了一隻，也果然吃到碎殻，幸而蠔本身屬爽口類別，季尾而言品質已算不錯了。不過嘛，每隻賣 GBP3.5 卻開成咁 L 樣，超級物非所值的說。
Crunchy prawns - white prawns deep-fried in panko tempura, served with aioli and cajun mayo (GBP19)：又 panko 又 tempura，「天ぷら」又何來「パン粉」？明顯寫餐牌的人不是九唔搭八，便是根本唔知自己在噏乜鳩吧。幸而最後上檯的是エビフライ，而且做得不錯，パン粉麵衣鬆脆不油，蝦肉爽實，蝦味鮮香，好吃。旁邊兩款沾醬倒是沒啥吃頭，aioli 只是普通 mayo 的味道，cajun mayo 我試完也只覺得是少少少辣的粉紅色蛋黃醬，麻麻哋。
Baby octopus "affogato" - slow cooked baby octopus in capers, olives and tomato sauce (GBP14) 是八爪魚仔的燉菜，服務生說烹調過程當中並沒下鹽，任何鹹味都是來自八爪魚仔的天然 brine 云云；吃起來又真的很 briny 鮮香，肉軟嫩無比，好吃。不知為何席上其他人好像都不太欣賞，這一味一直乏人問津，我也就不客氣多舀幾匙了，哈哈。
Swordfish agghiotta：劍魚粒粒以蕃茄、橄欖、capers、提子乾 etc 燉煮的西西里式煮法，冷、熱食皆宜，而這裡的是前者，味道主要就是天然蕃茄的酸酸甜甜；劍魚肉則頗實淨，幸而也不柴、不腥，OK 啦。這是店方招待的，謝謝。
Mussels with pepper - soft boil mussel stew with lemon and cracked black pepper (GBP12) 則是簡單直接的烚煮青口，青口幾嫩也頗鮮甜，固然無得輸了。
主食點了 fish en papillote - baked fillet of sea bass cooked in parchment paper wrapped with cherry tomatoes, mussels, clams, parsley (GBP24) —「紙包海鮮」是也。
「拆禮物」後先吃 鱸魚，肉質是超嫩滑的，與甜甜的車厘茄也很夾，可惜調味略輕手，要自行再磨點鹽加吓味；bivalves 卻是差強人意，十隻左右的 蜆 當中只有三隻有「開口」，青口 則要麼沒開口，要麼腥到臭，最後也就一隻也不能吃，屌！幸好沒把鱸魚也「污染」掉啫！
大蝗蟲的 spaghetti with sea urchin 屬是日 special。根據服務生的介紹，海膽產自西班牙 Galicia，而且是兩天前才到貨，"very fresh" 㗎云云。面頭的兩瓣看起來紋理的確清晰，然而我吃了其中一片，入口卻先微鹹，後隱透微微像亞摩尼亞般的「焫」味 — 媽呀！嚇死人咩！
下圖是 C 太太的 linguine lobster - linguine pasta with half lobster and tomato sauce (GBP24.5)，賣相不錯，不過我沒試了。
Salt crusted sea bass 是 C 先生一直有興趣吃的一味，是日他點了一條 6 人當成「小食」分吃，可惜肉質太嚡了。
唔知幾錢埋單（註：C 先生付了鈔；謝謝），席上有來過的人都說是日大幅失準，上次唔係咁㗎云云；而「上次」不在場的我嘛，吃完只能說，結論只有一個「鳩」字，而且是百分百浪費時間的一晚，bye bye 佢條尾啦真係。
後記：執筆之時，偶然發現 Notting Hill 分店在 Seasons 的官方網站消失了，Google 地圖更顯示餐廳 Permanently closed — not surprised, not a bit！好行夾唔送喇喂！
味道：2/5
環境：3/5
服務：2.5/5
Seasons Notting Hill Bistrot（註：餐廳已結業）
11 Elgin Crescent, Notting Hill, London W11 2JA, United Kingdom
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