2024-7-30
回歸久違了的 W1「辦公室」「上班」，卻又只是快閃 4 天後便拜拜佢條尾，而下次下次、下次大概可以再會應該起碼要 9 月吧，於是又決定最後一天「收工」順道在附近吃埋飯才回家，呵呵。很久沒去過 Bond Street 車站一帶，對那邊有啥餐廳會開得夜一點已無甚概念，最後隨便訂了 Selfridges 百貨公司內的 Brasserie of Light 一試。
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| 從 Duke Street 入口的升降機大堂搭𨋢上 1 樓 |
選這裡其實純粹因為餐廳在官方網站自稱營業至凌晨 12 時兼 last orders 10:30pm，然而在熱浪來襲的一晚前來，發現餐廳 冷●氣●開●放 — 天呀！爽呀喂！
是日有點餓，二人逐點了麵包及兩款頭盤分享，再一人一主菜自私食。麵包 salt crusted sourdough bread (GBP6.25) 是一大個「頭」，上檯時熱得燙手，吃下外鬆脆、內柔軟，還有 flaky 鹽花的香脆加持；就連旁邊另上的牛油也既易塗又香滑，很難不好吃啦。
Tuna tacos, watermelon, pickled radish, sesame & truffle (GBP10.25)：以為 "taco" 會是圓形、軟身的 flour tortilla，上檯的卻是黑色的 tortilla 脆片，不過成件啪入口，一次過嚐到 (1) 西瓜的甜、多汁，(2) 黃鰭吞拿魚頗鮮，(3) 蛋黃醬隱隱約約有松露香味，以及 (4) 黑色粟米片的脆口，當然也不會差到哪裡去；大蝗蟲倒說他分到其中一件盡是芝麻味，有點太濃云云。碟底還有辣味牛油果茸，質地蠻稀的，辣度中等並帶青檸酸 — avocado salsa 而非 guacamole 是也。
Steak tartare, mustard & Tabasco sauce (GBP13.95) 是手切的，很鬆化啊！調味酸、鹹皆得宜，只是對我而言偏辣了一點，而且沒了生蛋黃的香滑，整體份量也偏少，吃完總是若有所失的感覺。旁邊一同上檯的像是 pane carasau 的薄脆麵包片，惟既無味又有點 stale，最後我們索性拿酸種麵包來當牛肉他他的 vehicle 好過。
主食點了 chargrilled tuna, roasted fennel, lime, coriander, tomato, pineapple & red onion salsa (GBP25.5)，點菜時服務生問我吞拿魚要 pink 還是 well done？我也當然二話不說選了前者，然而最後切開其實也不怎 pink 啦，大概只是 medium 的熟度而已。吃下並沒乾柴烈火是好事，但調味實在太太太輕手了，無乜味嘅喂！配菜倒是比預期討好，蕃茄、菠蘿盡是天然甜味，是精神爽利的盛夏味道。
大蝗蟲的 sirloin steak 8oz/227g - 21 day Himalayan salt wall dry-aged (GBP28.95) 點了 medium rare，上檯卻又像 medium well 多一點，haiya！空口吃下我覺得九成是沒調味，但自行灑鹽再吃，頓時變得肉味香濃，用料本身很不錯應記一功啦。旁邊的 green peppercorn sauce (GBP4) 頗重牛油，胡椒辛香尚可；追加的 fries (GBP5.95) 則是連皮幼薯條，炸功還好吧，不過我忘了拍照，哈哈 oops。
連兩杯白酒（註：分別是西班牙 Rioja 產 Conde de Castile Blanco 2022 (175mL GBP11) 及意大利北部 Trentino-Alto Adige 產 Nals Margreid "Stella Alpina" Pinot Grigio 2022 (175mL GBP13)）及一杯阿根廷 Mendoza 產紅酒 Terrazas de los Andes Malbec 2022 (175mL GBP12.5) 及 13.5% 服務費埋單每人 GBP74.54，結論是不難吃，但也僅只於此而已，沒啥興趣再來嚕。
味道：3.25/5
環境：3.75/5
服務：3.25/5
Brasserie of Light @ Selfridges
Duke Street, Selfridges, 400 Oxford Street, London W1A 1AB, United Kingdom
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