稻田大學‧吃喝玩樂系: 秀色，可餐嗎？@ 秀殿

13-12-2012

星期四下班後如常到港島東上課，下課後也如常到可「轉車」的區域吃 late dinner。是日約 9:30pm 到達銅鑼灣，又想吃日本嘢，卻不想吃得太破費（i.e. 天膳、月磯、五箇山一類的鮨処免問！）或太熱氣（i.e. 和居和居免問！），想著想著，不如上來 walk in 碰碰運氣？也差不多 10:00pm 了，人潮理應散咁 d 了吧？

果然，walk in 入座是成功的，我們剛好「攝」到近門口的 2 人座位，settle down 後也隨即點來一款分吃的小食，當然還有一人一客オムライス。

小吃是吉列炸芝士，不論賣相或味道也跟 Sumi Yakitori 供應的一模一樣，定是來貨吧？然而吃起來脆口不油也不甩皮，炸功倒是不錯的。

主食とろふわオムライス（デミグラスソース），也就是 demi-glace au boeuf 醬汁版本的奄列飯（註：不是「蛋包飯」！）。奄列吃起來帶陣陣忌廉的味道，做得軟滑濕潤，火喉不錯啊！Demi-glace sauce 則先吃到濃縮的燉牛肉的味道，繼而帶不輕的酸味，味道也不錯，然而還是盛八食堂たまご那帶蔬菜甜味的牛肉汁較對我的胃口。飯底則是 standard 的茄汁炒飯，吃起來有點削，且混了一粒粒我最不喜歡的青椒，恕我不懂欣賞了。