不是因為較早前看了食記 M 在其網誌的貼文，也不知道以「燕萍牛油雞翼」作招徠的，除了吃過後印象麻麻的越南蔡，原來還有「清亭‧燕萍」舊址的這間名堤。是日午餐想平平哋搞得掂（前一天在 Bella Vita 的午餐是嚴重超出預算…），又來吃吃看。
星期日也供應的 set lunch 包括 (1) 餐湯或小食、(2) 主菜及 (3) 餐飲，大多也只是 40 多元，今時今日在銅鑼灣而言，算是「超級便宜」的消費了吧。
我們點了兩份 set lunch，頭盤 #1 選了「中式餐湯」。是日是粉葛赤小豆煲豬骨，喝起來醇美厚重沒 MSG，很喜歡！也不理會它出現於越南食店是否九唔搭八了，總之我就是喜歡 proper 的住家味老火湯啦。
頭盤 #2 則是越式迷你炸春卷，外皮是米網，吃起來熱辣鬆脆不油膩，炸功不錯啊！沒多留意餡料是啥，只記得免治豬肉成份甚高，味道也不差。
主食點了烤牛肉撈檬 (HKD47)：牛肉份量不少，質地也甚軟熟，沒被「梳打」過的痕跡，卻又不像被「烤」過，吃起來也沒甚麼肉味，印象一般。檬粉的硬度及「涼爽度」是 ok 的，配料則以青瓜、花生及漬紅蘿蔔為主，份量偏少，檯上供應的魚露又酸而不香，加加埋埋，不難吃，卻頗乏味。
大蝗蟲點了厚燒雞扒飯 (HKD49)，雞扒不厚，調味、炸功卻是 ok 的，吃起來鹹鹹香香，也算是皮脆肉嫩，算是這樣子。
也單點一客 4 件裝的牛油雞翼（好像是 HKD48），始終我們是為「燕萍牛油雞翼」而來嘛！蘸粉炸之的雞翼賣相甚樣衰，吃起來也是預期的熱辣油膩，牛油味卻是非常的香，肉也非常嫩滑 juicy，唔睇得但幾打得啊！當然，跟 Le Soleil 及火車頭的牛油雞翼仍是差之千里，然而作為「燕萍牛油雞翼」，這裡比越南蔡做得好吃多了。
餐飲點了越南蒸餾雪啡奶 (+ HKD8)，喝起來就是「凍啡走」的味道，是預料之內啦。
埋單每人 HKD80，雖然再來吃的興趣不大，然而印象也不算差，可以一試的。
環境：3/5
服務：3/5
名堤 (Embankment Asian Cuisine ‧ Bar)
銅鑼灣謝斐道 470-484 號信諾環球保險中心 2 樓
http://www.facebook.com/embankmenthk
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當天早上也去了 UCC 在世貿中心開出來的新店 Global Work Cafe 喝咖啡，也在此略談一下。
環境裝修木感甚重，是我喜歡的類型，星期日約 11:45am 到來，店內人少少靜靜的，非常舒適。
一向喜歡 UCC 的虹吸式咖啡，是日來了一杯 sumiyaki (HKD42)，齋喝也繼續醇厚、不酸及不苦澀，繼續喜歡。
下糖及 coffee creamer 同喝，也 ok 的。
Global Work Cafe by UCC
銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 3 樓 P301 號鋪
http://www.facebook.com/pages/UCC-Coffee-Hong-Kong/532537910106438
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