約 10:00pm 離開「志不在食」兼「無啖好食」的聚餐後，有點餓，也急需「溝貨」，還是找個地方吃點宵夜才回家吧。人在銅鑼灣，自然又是想起「居酒屋」3 個字，但首選和居和居逢星期日休息，最後選了翻兜 権八，原因嗎？一、兩個月前吃過 à la carte，印象甚佳啊。
記得這裡的牛舌做得不錯，是日吃到的亦又爽又豐腴，調味得宜，仍然好吃。
所以我們又追加了一串啦，哈哈。
権八和風薄餅：toppings 以芝士、minced garlic 及免治雞肉為主，基本上是零失敗的味道配搭啦，且分佈均勻，餅底又薄脆如 filo pastry，好好吃啊。
つくね繼續掃上タレ同燒又燒得入味香甜，也繼續偏「彈牙」而不算鬆軟；不過是日就吃到來自「軟骨入り」的脆口，也不錯。
Crab croquette：「吉列」外皮炸得酥脆不油膩，內餡則先是忌廉的香甜，繼而吃到蟹肉成份甚高，味道也鮮甜，好吃啊！面頭的小青椒也不可錯過，質地爽身，味道先微甘後清甜，很不錯。
コロッケ好吃，卻仍不及鶏の唐揚げ出色，雞皮、炸漿同樣非常鬆脆，雞肉醃得足夠也嫩滑濕潤，超好吃耶！大家唔好掛住吃韓式炸雞啦，這裡的和風炸雞也值得一試啊。
光顧居「酒」屋少不了「酒」，Gonpachi Sangria 下了白酒及 brandy，入口卻沒啥酒精的感覺，該是因為水果成份極高的原因吧。
大蝗蟲點了我上次喝的 Yuzu Mojito，賣相比我上次 order 的更好喎。
環境：4/5
服務：3/5
権八 (Gonpachi)
銅鑼灣希慎道 33 號利園一期 4 樓
http://www.leegardens.com.hk/dining/LG/2434/Gonpachi?lang=zh-HK
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