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| （攝於 2015 年 6 月） |
鴛鴦糯米釀雞翼 不是我們常點的一味，雞肉也間歇性偏乾硬，但每次吃也是超級脆皮，釀在裡面的臘味黑白糯米飯也是乾身香口，大致好吃啊。
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| （攝於 2015 年 5 月） |
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| （攝於 2015 年 5 月） |
椒鹽魷魚：粉漿不算薄，但炸得鬆泡脆口不油膩，內裡的魷魚肉也軟熟而帶淡淡清鮮香味，炸功不錯啊！然而，「椒鹽魷魚」卻是只在旁邊另供應一小碟淮鹽用來蘸魷魚同吃，不是真正的「椒鹽」吧？
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| （攝於 2015 年 8 月） |
脆皮豆腐粒 炸得外脆內嫩滑，惟店方本身的「椒鹽」調味太輕手了一點，不夠惹味啊。嗯，囍囍的同類出品略勝一籌矣。
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| （攝於 2015 年 10 月） |
我本身麻麻哋喜歡生炒牛肉飯，這裡的 特色砂鍋牛肉飯 卻是例外，因為這裡的炒得鑊氣十足，吃起來乾身香口，而且滿滿像是頭抽的香甜 umami，還因為用砂鍋盛載，吃至最後仍然熱辣辣，好好好好好吃！這是我與大蝗蟲十次有九次都會點的一味（亦因為炒飯屬 4-5 人份量，我們每次也吃不完而打包了大半鍋回家！），亦是這裡最最最最好吃的其中一道菜，極力推薦也！
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| （攝於 2015 年 5 月） |
鹹魚茸魷魚蒸肉餅：肉餅厚度適宜，質地鬆軟得來蠻彈口的，肉味清香，又有陣陣梅香鹹魚的香味，還有軟熟無比的新鮮魷魚增添清甜，超好吃！聽起來只是普通一味「家庭菜」，卻是砂鍋牛肉飯之外我們每次必點的另一味菜式，好此道者，不要錯過啊。
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| （攝於 2015 年 5 月） |
欖菜肉鬆四季豆：四季豆炒得入味又鑊氣十足，吃起來先是爽脆、鹹香，繼而是四季豆本身的微微清甜，又是超好吃。
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| （攝於 2015 年 5 月） |
不吃砂鍋牛肉飯的日子，我們便會點 海中蝦芝士焗伊麵，每次吃也有 7、8 隻蝦，而且全屬又爽又清甜，不過嘛，重點從來是芝士汁啦，醬汁杰杰稠稠，芝士味濃郁無比，配以伊麵底更是愈吃愈膩，終極邪惡之品也。
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| （攝於 2015 年 7 月） |
九層塔炒牛肉：牛肉非常軟熟，滿滿濃濃九層塔的香氣，而且吸滿像是蠔油的醬汁，甘甜而不太鹹，空口吃或送飯同樣好；同炒的京蔥、青蔥也好吃，既爽且甜，強勁鑊氣功不可沒也。
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| （攝於 2015 年 6 月） |
黑松露帶子賽螃蟹：說是「賽螃蟹」，其實只是一大疊炒蛋白，但賣相的確很像蟹肉耶，哈哈。蛋白吃起來沒預期般油滑，但也炒得鬆泡輕巧，拌勻面頭大量濃香撲鼻的黑松露醬，沒得輸的味道也。帶子則原來墊在蛋白的底部，非常薄切卻不失嫩滑鮮香，加加埋埋，好吃。這其實是我們貪得意才點的一味，卻又做得不錯呢。
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| （攝於 2016 年 1 月） |
豉油雞：雞皮吸滿甜豉油的甘甜芳香，雞肉也大致嫩滑，不知是否用了新鮮雞？以瓦罉盛著上檯，吃至最後仍然熱烘烘，真不錯。與 粵來順 的「瓦罉蜂蜜豉油雞」 平排比較，或許會略有不及，但這裡的豉油雞其實丁點不失禮耶，吃得過啊。
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| （攝於 2016 年 1 月） |
南乳粗齋煲：白菜仔、豆卜、黑木耳、草菇 etc 餸料蠻豐富的，醬汁南乳味充足，質地杰身但不漿口，幾好吃。
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| （攝於 2015 年 10 月） |
相比起來，梅菜蒸芥蘭 屬較普通的一味，但梅菜爽甜無沙，芥蘭也甜嫩沒苦味又不會軟扒扒，夫復何求？
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| （攝於 2015 年 7 月） |
晚市小菜好吃，日間其實也有炒粉麵飯供應，惟份量不少的關係，為免又吃不完又要打包回家，我們也就較常吃「冰室」店 都有供應的茶餐廳食物嚕。印象較好的是 炸髀，吃起來超級脆皮，肉也濕潤不黐骨，似乎是生炸的啊？間中放縱一下，痛快也！哈哈。
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| （攝於 2015 年 1 月） |
西多士 是另一「邪惡軸心」，炸得熱辣鬆化，牛油份量充足，下點糖漿同吃，也不錯。
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| （攝於 2015 年 4 月） |
而最常吃的就一定是 營養餐，因為有齊我最愛的 炒蛋、多士 及 奶茶 嘛！味道從來穩穩陣陣，惟近半年以來炒蛋的份量縮水了不少… 嗯。
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| （攝於 2015 年 2 月） |
常餐 則幾乎每次也會配叉燒通粉，因為我愈來愈怕吃軟撻撻的湯意啊，嘿嘿。
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| （攝於 2015 年 9 月） |
「Hip 化」後的西區愈來愈像 SoHo，然而，對於住在這邊的我而言，區內的飲食發展還是「平衡」一點比較好，咖啡店、酒吧、西餐廳以外，其實也需要多一點像這裡的店子呢，希望它能一直經營下去啊。
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| （攝於 2015 年 5 月） |
味道：5/5
環境：4/5
服務：5/5
服務：5/5
華星客棧
西環（石塘咀）皇后大道西 513 號尼斯花園地下 C-F 號舖
http://www.facebook.com/chrislycafe
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