星期日晚上要參加 H 老太的壽宴，惟席上的 3、4 瓶自攜紅酒全數喝到我們心裡暗自爆粗，結果餐飯還未吃完，我們已決定要下場「溝貨」了。人在 IFC，想到的第一個地方固然是 Blue Bar，惟大蝗蟲說去邊都沒所謂，R 則說「Four Seasons 飲 wine 好，cocktail 就 MO 好 d」；哦，咁去 M Bar 啦，我想喝雞尾酒耶，哈哈。
 |
| 文華廳隔鄰 |
選了 Honeydew Cucumber Sour - Martin Miller's Reformed Dry Gin, honeydew melon, cucumber, Regan's No.6 Orange Bitters (HKD138)，雖然喝不出蜜瓜的味道，然而也調得酸、甜味平衡，入口不會 alcoholic，還有大大片青瓜增添清爽，幾好喝。
大蝗蟲的 Hong Kong Legend - Belvedere Vodka, lychee, Kuei Hua Chen Chiew, lime (HKD138) 荔枝味非常香，可惜喝下先覺略甜，後則略苦澀，可以更好。
R 則選了期間限定的 Under Mistletoe - Eden Mill Love Gin, G.E. Massenez Ginger Liqueur, yuzu citron honey, lime (HKD138)。我沒試，但據報味道超甜，「完全是 syrup」云云… 嗯，那我該慶幸我沒試吧？
R 埋了張單，謝謝。
 |
| 還有 pretzels 及椒麻花生供佐酒之用 |
味道：3.5/5
環境：4/5
服務：3.5/5
M Bar
No comments:
Post a Comment