每隔一、兩星期便要到正街買東西，而每次順道在那邊吃午餐嘛，當然十居其九又是 100 蚊以內搞得掂的「先麵後啡」吧。而最近兩、三次都是在郵局附近的 GO 熊小館 吃台灣麵，剛好把最有興趣的款式都吃了一遍，嘿嘿。
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
牛肚牛腩湯麵 (HKD60)：湯底叫「藥膳牛骨湯」，顏色深褐但不 murky，喝下有著滿滿滷水香料的辛味，也有牛骨湯獨有的鮮香；雖不算很深沉醇厚，但也頗有層次，蠻喜歡的。
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麵條據悉是 台式油麵，大鄉里的我還不以為然，咬下方知是好嘢來的 — 質感 Q 彈煙韌而不會黐牙（註：對我而言，意大利人吃 pasta 那種 al dente 並不適用於中式麵食），甚至令人想起屈地街後欄那檔つけ麺的鮮製麵條呢，超喜歡的說！
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牛腩 有兩大件，兩件都是肥還肥、瘦還瘦的，幸而瘦肉也鬆化軟熟不乾柴，肉味也不差，比預期好吃。
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牛肚 則有 4 件，炆得非常入味，質地軟熟但不霉爛，帶咬口而不韌，比牛腩好吃啊。
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| （攝於 2020 年 8 月中旬） |
牛肉麵往往是我第一次光顧一家台式餐廳的首選，但數「第二」嘛，就一定是鹽酥雞及／或滷肉飯了。這裡的主食並沒飯類供應，那吃 鹽酥雞撈麵 (HKD60) 吧。
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
帳單上寫著 撈麵 是「醬油撈麵」，麵條與上文提及的台式油麵不同，賣相有點像日式拉麵，質感更是煙韌無比，喜歡啊！可惜拌麵汁就不是我杯茶了 — 說是「醬油」，但 醬瓜也下得太狠了吧，把所有嘢拌勻來吃，基本上就只吃到 pickle juice 的酸味；再配以超嚡的肉碎，恕我不懂欣賞了。
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
旁邊另上的 鹽酥雞 嘛，地瓜粉麵衣是鬆脆的，入口夠鹹且盡是滿滿五香粉的香味，調味也對辦；雞胸肉卻實在不敢恭維，8 out of 8 都像湯渣般又乾又嚡，媽呀！好難啃呀喂！
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
而由於撈麵不是我杯茶，香酥排骨 還是配回 湯麵 (HKD55) 吧，順便試埋 蕃茄湯 (+HKD6)，嘿嘿。可惜的是，蕃茄湯 顏色嫣紅有餘，喝下倒是幾淡的，基本上只嚐到丁丁丁丁點新鮮蕃茄的酸香 — 好聽一點或許可叫「健康／家常」，on absolute terms 卻比我在家亂亂做的還差得遠，太薄、太乏味了，完全不值 +HKD6 矣。嗯，又或者咁講吧：不用茄膏或罐頭蕃茄是值得欣賞的事，但 in such event 我覺得 這鍋蕃茄湯起碼需多下一倍份量的蕃茄啊。
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| （攝於 2020 年 10 月中旬） |
麵條 賣相有點像上海麵，也有點像關廟細麵，吃起來 Q 韌有彈性，依舊高水準啊！真可惜湯底不夠好，carry 唔到耶。
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旁邊另上的 香酥排骨 也好吃 —「排骨」是帶骨豬扒，地瓜粉麵衣雖不算薄又有點「剝落」，吃起來倒是炸得酥脆不油膩，內裡帶點肥脂的豬肉更是超超超軟嫩多汁；加上鹽、五香粉調味充足，鹹鹹香香的，好吃啊！與乾柴烈火的鹽酥雞比較，完全是高幾班之作，好此道者，值得一試啊。
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飲品嘛，在 凍冬瓜茶（單點麵食 +HKD8）上檯時摸摸杯子，杯子卻不是冰凍的，心已涼了半截，喝下也果然不夠凍，媽呀！味道方面，冬瓜的味道是有的，甜度也不高，但也實在太稀了一點；喝了三份一杯、冰塊溶掉後也終於夠凍了，但同時也愈喝愈淡，唉。
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凍珍珠奶茶（午市套餐 +HKD5）入口夠夠哋凍（註：只是「夠夠哋」，仍不是「冰凍」），頗甜的，有 darjeeling 般的茶香，但也非常稀，唉；杯底的珍珠是煙韌的，吃起來卻是無味的，明顯又是搓好、煮熟後沒用黑糖再略煮吧。整體而言雖比冬瓜茶好，不過仍屬「可以不試」了。
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
還有 凍洛神花茶（午市套餐 +HKD5），然而這個絕對是「災難級」！老式茶餐廳「菠蘿冰」／「雜果冰」般的賣相已把我嚇得半死（註：我認識的洛神花茶是紫紅色、像利賓納般的模樣，在台灣喝過的都係咁樣！），喝起來則完全是紅石榴糖漿 (grenadine) 的味道，超超超甜，還帶假假的花香，aftertaste 甚至有點藥水 feel，媽呀！最後嘛，我喝了五份一杯已頂唔順而放棄，真心難飲矣。
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食物好壞參半，招呼倒是甚佳，服務生超級有禮又有求必應，而最貴的一次埋單也只是 HKD68，無疑是親民的消費，去開呢頭的話，也可以一試的；但 having said that 呢，我建議只來一碗湯麵就好，飲品真的可以慳返 — 與其在這裡 order 水準以下的凍飲，不如吃完另覓他處喝杯精品咖啡還更愜意啊。
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| （攝於 2020 年 8 月中旬） |
味道：3.25/5
環境：3/5
服務：4/5
GO 熊小館 (GO Home Bistro)
西營盤薄扶林道 16 號地下 A 號舖（入口在第二街）
http://www.facebook.com/GO-熊小館-103701731411111
服務：4/5
GO 熊小館 (GO Home Bistro)
西營盤薄扶林道 16 號地下 A 號舖（入口在第二街）
http://www.facebook.com/GO-熊小館-103701731411111
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吃完麵想喝杯咖啡，最就腳的選擇固然是過條馬路便是那家韓店，但較早前喝過那又燙又苦澀的 latte 實在太難飲了，還是行多兩步往一街、西邊街交界的 佬啡 吧。
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常規款式是 Black (HKD30) 及 White (HKD35)，亦早知他們主要做外賣，所以也不介懷 piccolo latte 以外賣紙杯盛載啦。奶味的確夠輕，惟 espresso 底略悶，只嚐到丁點兒烤杏仁的味道，其後便是帶點苦澀的 aftertaste，而且由頭到尾也是熱得燙嘴，不太喜歡。
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| （攝於 2020 年 8 月中旬） |
奶啡不懂欣賞，Black (HKD30) 的 iced (+HKD5) Americano 就對胃口得多 — espresso 底有烤果仁香，也有輕微莓酸，乾淨、輕巧，也夠晒冰凍，爽呀！
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| （攝於 2020 年 9 月下旬） |
味道：2.5/5 (piccolo) ／ 3.5/5 (Americano)
環境：3/5
服務：4/5
佬啡 (lo.ffee)
西營盤第一街 129 號順泰大廈地下 7 號舖
http://www.facebook.com/loffeehk
服務：4/5
佬啡 (lo.ffee)
西營盤第一街 129 號順泰大廈地下 7 號舖
http://www.facebook.com/loffeehk
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