Tuesday, 26 March 2013

盛名之累 @ 盛八日式燒肉店

3-3-2013

星期日午餐總是兜
兜轉轉的吃了日本嘢(10 次有 7 次更是去了天膳吃自選寿司定食!),是日想吃焼肉,卻既不想等位,又想試試未吃過的地方,還是不去伊呂波了,盛八如何?早於上年光顧 Le Marron 時在街邊看到這裡的易拉架廣告,已一直記著要找天來吃啦。

是日天氣甚冷,食店在大好星期天的 1:00pm 入座率卻不足 30%,有點意外。香港人是覺得午餐吃焼肉太飽膩了嗎?抑或又是一窩蜂跑往豚骨ラーメン処去了?


第一次來,繼續甚麼都想試,商務午市定食剛好有一款以牛肉為主,豬腩、雞腿肉為副的黒毛和牛二人前 (HKD248),對我們兩條友而言,fit 到漏油啊,哈哈。

沙律的 mustard mayo(是 wasabi mayo 嗎?)醬汁濃香微辣,整體卻予人頗 hea 的感覺,是沒 toss 過的關係吧。

味噌汁配料以豆腐、葱粒及切成絲的雞肉鳴門卷為主,喝起來濃郁而不過鹹,不是湯底是何方神聖?

見主餐牌以外有一味原價 HKD228,現卻做緊「OpenRice 優惠價 (HKD138)」的飛騨牛肩ロース大皿,侍者還說這個「就咁叫就得」,即使先後以兩部 iPhone scan 完那個 QR code 同樣沒反應也不是問題我們也當然沒有錯過。牛肩肉 marbling 甚漂亮,燒起來也輕而易舉,可惜肉味只屬一般,面頭的葱粒及洋蔥 relish 更是畫蛇添足,還是多蘸一點月見タレ伴吃吧。

至於澳洲黒毛和牛二人前,不論是牛肩ロースカルビ還是バラ肉,全屬油而不算香,肉味遜色,也不大吃到來自タレ、塩或黑胡椒的調味,有點敗興啊!灑了少量黑胡椒的塩焼き牛タン未至於吃至滿口豐腴油甘,但至少質地是爽而不韌,算是比較好吧。伊達一口赤豚沾上了芝士粉的豚バラ肉,頗易燒焦,幸而芝士粉的味道得已保留,也帶微微的辣味,算是這樣。最喜歡的則絕對是ハーフとりもも雞腿肉嫩滑之餘還滿有 pesto 的香氣,我們更把雞皮燒至薄身微脆,是整頓烤肉午餐最好吃的一款啊。

定食還包括一人一大碗ご飯,沒拍照,但珍珠米吃起來黏韌飽滿,米香也不錯,相信是日本產的吧。

吃烤肉,少不了酒精,是日開了一瓶獺祭 50,除了因為它是我們一向喜歡的一款清酒,亦因為這裡 300mL 只售 HKD120,好像很抵喝似的,哈哈。

餐後甜品是自己從不太喜歡的雪米糍,飲品又只可選普通版可樂(連 Coke Zero 也沒有!)或雪碧,「走投無路」的情況下,唯有來一杯普通版可樂吧,反正都不打算多喝的了。

食物平平,招呼也一般(至少,不到我們付錢時跟說店方說「二人餐有機野菜盛合』同『茶碗蒸』兩樣嘢無來到喎,不過唔緊要,我哋好飽了,只係想話返俾你哋聽啫」的一刻,店方是由始至終也沒察覺他們 serve 漏了任何東西,每人約埋單 HKD280 卻跟伊呂波、牛角的午市消費差不多。嗯,那應該不會再來這裡了。 
味道:3/5
環境:3/5
服務:3/5

盛八日式燒肉店 (Mori Hachi Yakiniku)

銅鑼灣怡和街 2-6 號英光大廈 3 樓
http://www.facebook.com/pages/盛八日式燒肉店-Mori-Hachi-Yakiniku-CB-銅鑼灣店-/202011596483105

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