轉嗔為喜 @ 喜喜冰室

曾經對這家復古冰室沒啥好感，總覺得它一味以「扮晒懷舊」的環境作招徠，服務、食物卻不怎麼樣；然而，隨著「已不像茶餐廳」的茶餐廳愈開愈多（你看，翠華都上市了！），舊式茶冰廳又愈來愈少，加上星期日過來吃早餐的機會多了，今時今日，對這裡的印象已由「太貴但唔太好食」轉為「食食吓都 OK 吖」了。

在「食街」附近的加寧街店

新會道店在以前 raIRONmen 隔鄰

或許是因為真正古舊的老冰室已日漸式微，從前嗤之以鼻的「懷舊風」裝修、配套，也好像變得「順眼」起來。

「不准吐痰」告示也真經典（@ 加寧街店）

「得其利是表」掛牆鐘是真正的古董啊（@ 加寧街店）

連店員的制服也是懷舊格仔褲（@ 新會道店）

食物方面，最常吃的是 傳統雞批，倘有幸遇上出爐不久的貨色，pie crust 吃起來熱烘烘又滿是牛油香，質地就像 apple crumble 面層那些粒粒 "crumble"，很好吃的啊。

不過嘛，也遇過 pie crust 軟撻撻又溫溫吞吞的「不新鮮」版本，都幾難啃的。

餡料則是白汁 roux、雞肉、蘑菇及火腿，算不上香滑，但蠻足料的，味道也不賴。

總覺得這裡的 熱奶茶 奶味偏重，茶味不夠香濃又有點單調，所以我較常喝茶走少甜。

「正常」版 凍奶茶 也總是偏奶、偏甜，喝過「少甜」版，卻又下奶不夠，order 過兩、三次，後來也索性放棄了。

鹹牛脷一丁麵：最好吃的固然是牛脷，質地不會太軟，也不會吃到有「一絲絲」肉，味道既鹹香豐腴又不羶不老，作為茶餐廳鹹牛脷也真不錯啊！麵底據說是日本版出前一丁，質地卻也太腍了吧？超級煮過龍耶！

鹹牛脷三文治 就好吃多了，還加了一點點生菜絲平衡一下牛舌的濃膩，看得出店方的小小心思。

（攝於 2011 年 10 月）

還有大蝗蟲 order 過的叉燒炒蛋飯，叉燒該是來貨吧，味道對辦，質地也鬆軟；蛋已炒至全熟，其實非我所好，質地卻鬆泡非常，還 drizzle 了香甜惹味的燒汁，小試牛刀印象不賴啊。與美心集團 Deli and Wine 的叉燒炒蛋飯平排比較，這裡的好吃多啦。

茶餐廳來說，這裡絕不屬「低消費」的食店，但今時今日在銅鑼灣找 (1) HKD100 以下、(2) 吃得飽、(3) 味道不差 又 (4) 乾淨企理的地方，也不是容易的事；不過嘛，這裡起碼符合上述 4 個條件，銅鑼灣而言也算吃得過的。

味道：3.25/5
環境：3.5/5
服務：3/5

喜喜冰室 (Cafe Matchbox)
銅鑼灣加寧街 8 號名店坊海倫大廈地下／銅鑼灣新會道 2 號地舖
http://www.cafematchbox.com.hk