不舞之鶴 @ La Tarantella

4、5 月瑞士中、西部「精華遊」Interlaken 一站，除了 Goldener Anker 及下榻酒店內的 Restaurant Taverne，我們還去了小店 La Tarantella 吃意大利菜，原因嗎？就是因為我們 3、4 月份在旅遊網站 Tripadvisor 上看餐廳食評，上述三間正是排列頭三位的店子囉，哈哈。

店內有英文餐牌提供，點菜也就沒難度了。

早已打算到下榻酒店的酒吧喝 cocktail 的關係，酒精 quota 唯有儲起來，pre-dinner 只來了一 pint Rugenbräu Spezial Hell。作為 pale lager，喝起來味道跟 Stella、Beck's 一類「大路」的東西差不多，悶到極點。

麵包是最基本的 ciabatta，沒烘過，邊位偏韌，中間則帶點 QQ 的，且麵粉香味一般，我吃了一片後沒再吃了。

Insalata Caprese - tomato, mozzarella salad 已是我們光顧意大利餐廳必點的一味了，可惜這裡的 (1) 蕃茄不夠甜，也太爽口了一點，(2) 水牛芝士是清香的，卻有點嚡口，(3) 橄欖油下得偏少，(4) 以「粉末」狀的香草代替新鮮羅勒葉，效果很是麻麻。唉，真懷念從前 Linguini Fini 的同類出品。

主食選了 Linguine all’Astice - linguine with lobster, tomatoes and parsley，賣相不錯啊！可惜，龍蝦肉地一般，吃起來也偏乾而沒啥味道，意粉（其實是 fettuccine 吧？Linguine 應該無咁粗的啦？）煮過了頭又不掛汁，新鮮蕃茄茸也只酸不甜，百分百中看不中吃的一味矣。

吃了一件大蝗蟲的 pizza，好像是 La Tarantella - Bacon, pecorino (sheep cheese), paprika, parsley？唔記得了，只記得餅底不香，也不算鬆脆，pecorino 以外的所有材料下得偏少，味道也就到喉唔到肺。嗯，又是麻麻哋。

埋單每人約 CHF38（以當時 CHF1.00 = 約 HKD8.80 計算，約 HKD334.40），店員們蠻友善的，地方、食物卻很一般，不推薦嚕。

味道：2.5/5
環境：3/5
服務：4/5

La Tarantella
Blumenstrasse 16, CH-3800 Interlaken, Switzerland
http://www.la-tarantella.ch