較早前貼過一篇小型 flat white「爬格仔」的文章，主要圍繞 PoHo 一帶的咖啡店，然而小區內當然不只該 6 個地方吧，今次綜合過去一年多「窩」過的 café，再簡短分享另外 8 間中、上環店子的，哈哈。
從堅道出發，沿著城皇街走下山，最為人知的該是 Common Ground 吧？其實除此之外，對面還有一間由西貢的 C.C. Cafe 經營的 Cozy Bean 呢。
西貢店我去過一次，但實在太耐之前了（那是大蝗蟲仍然對咖啡麻麻的年代，夠耐未？），而當時喝過的 caffè latte 嘛，亦當然唔多記得啦，哈哈。
上環半山這邊嘛，吃過 smoked salmon & egg mayonnaise bagel (set HKD87)，bagel 暖熱帶脆，煙三文魚鹹度剛好，車厘茄也爽甜，惟我覺得 egg mayo 調得偏甜，不太吃得慣。
咖啡則喝過 flat white，入口細滑溫熱，咖啡底則屬 nutty 類別，雖然個性不強，但也不錯啊。
星期一 PoHo 區的咖啡店 10 間有 9 間也休息，然而 Oldish 門外明明寫著「Mon: Closed」，卻有不少人坐在店內，看起來又不像是 private event 啊？直至我推門入去，真的有人安排我入座，才恍然大悟 — 原來這裡 Mon 其實唔 close 的，哈哈！
隨便點了 latte (HKD42)，入口超熱，質地也一般細滑，espresso 底則先 nutty 後有苦苦的 aftertaste。嗯，不喜歡。
環境倒是一大賣點，很有「古玩店」的感覺耶！而且店內播的音樂是我喜歡的 oldies，一 hea 無妨啊。
味道：2.5/5
從太平山街向中環方向一直走，途經 PMQ 來到公利蔗汁附近，除了霹靂無敵好喝的卑利街 Peel Street Espresso Bar，還有另一間「斜坡上的咖啡店」— 嘉咸街 Pololi 正對面的 NOC Coffee Roaster 是也！
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| 平日的 PoHo 真是寧靜散步的好去處 （攝於 2015 年 2 月初） |
從堅道出發，沿著城皇街走下山，最為人知的該是 Common Ground 吧？其實除此之外，對面還有一間由西貢的 C.C. Cafe 經營的 Cozy Bean 呢。
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| （攝於 2016 年 1 月中旬） |
西貢店我去過一次，但實在太耐之前了（那是大蝗蟲仍然對咖啡麻麻的年代，夠耐未？），而當時喝過的 caffè latte 嘛，亦當然唔多記得啦，哈哈。
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| （攝於 2011 年 8 月初） |
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| 西貢 C.C. Cafe 的 caffè latte （攝於 2011 年 8 月初） |
上環半山這邊嘛，吃過 smoked salmon & egg mayonnaise bagel (set HKD87)，bagel 暖熱帶脆，煙三文魚鹹度剛好，車厘茄也爽甜，惟我覺得 egg mayo 調得偏甜，不太吃得慣。
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| （攝於 2016 年 1 月中旬） |
咖啡則喝過 flat white，入口細滑溫熱，咖啡底則屬 nutty 類別，雖然個性不強，但也不錯啊。
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| （攝於 2015 年 8 月下旬） |
隨便點了 latte (HKD42)，入口超熱，質地也一般細滑，espresso 底則先 nutty 後有苦苦的 aftertaste。嗯，不喜歡。
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| （攝於 2015 年 8 月下旬） |
環境倒是一大賣點，很有「古玩店」的感覺耶！而且店內播的音樂是我喜歡的 oldies，一 hea 無妨啊。
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| （攝於 2015 年 8 月下旬） |
味道：2.5/5
環境：4/5
服務：4/5
Oldish
上環東街 53 號地舖
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從太平山街向中環方向一直走，途經 PMQ 來到公利蔗汁附近，除了霹靂無敵好喝的卑利街 Peel Street Espresso Bar，還有另一間「斜坡上的咖啡店」— 嘉咸街 Pololi 正對面的 NOC Coffee Roaster 是也！
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| （攝於 2015 年 9 月初） |
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| （攝於 2015 年 9 月初） |
Flat white (HKD36) 入口溫度剛好，奶泡超級細滑，甘醇厚重的 espresso 底先帶堅果香味及朱古力 feel，繼而是很 faint 的酸味，超好喝！這是 Redback 及 Hazel & Hershey 以外我在中環喝過最好的 flat white，好此道者要一試啊。
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| （攝於 2015 年 9 月初） |
味道：5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
NOC Coffee Roaster
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嫌斜坡不好走嗎？那我們回「平路」較多的 上環 好了，但 Cupping Room、Brew Bros 及 18 Grams 已不知去過幾多次，加上它們早已成了區內最具名氣、人氣的咖啡店，都唔使我多加介紹吧。反而 Doppio Zero 附近這家 ASK 好像比較 off the beaten path，又試試如何？
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| （攝於 2016 年 4 月初） |
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| （攝於 2016 年 4 月初） |
餐牌上沒 flat white，那喝 latte (HKD36) 吧。入口偏熱，奶味淡，espresso 底則非常薄身，味道也有點 generic，你說是 illy 我都信耶！不過嘛，也不難喝，加上這裡其實不是精品咖啡專門店，作為普通一間 café 而言，水準也算是這樣了。
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| （攝於 2016 年 4 月初） |
味道：3/5
環境：3/5
服務：4/5
ASK
上環蘇杭街 12-14 號地舖
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接受不了在「不是專門賣咖啡」的店子喝咖啡嗎？那沿著蘇杭街向西行兩個街口吧，禧利街有間 Why 50，咖啡是它的主打啊。
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| （攝於 2015 年 12 月中旬） |
Flat white (HKD40) 入口是「啱飲」的熱度，奶泡也細滑無比；espresso 底也厚重深沉，沒苦味，沒果酸，aftertaste 甚至很「焦糖」，是咖啡豆本身偏 dark roasted 的關係嗎？雖然不是我最喜歡的類型，但印象也不錯。
店內空間不大，但環境裝修木感甚重，又採用米米白白的簡約色系，是我超喜歡的風格呢。
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| （攝於 2015 年 12 月中旬） |
找天再來試埋手沖單品咖啡。
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| （攝於 2015 年 12 月中旬） |
環境：4/5
服務：3/5
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繼續「一路向西」，蘇杭街的另一端還有兩間咖啡店，其中 Barista Jam 的 caffè latte 曾是我喝過最好的 caffè latte 之一。不過嘛，近年中西區的咖啡店愈開愈多，屈指一算都有 5、6 年沒去過了，即使最近來到店子門外，最後一刻也因為「貪新忘舊」而決定試試隔壁新開的 Coffeeholic，哈哈。
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| （攝於 2016 年 9 月下旬） |
招牌上寫著 "Smith Group Taipei"，難怪我聽到店內有一、兩位咖啡師是用國語溝通，latte、macchiato、pineapple strawberry milkshake 在餐牌上會分別被譯作「拿鐵」、「瑪奇朵」及「鳳梨草莓奶昔」了。
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| （攝於 2016 年 9 月下旬） |
總覺得光顧「來自台灣」的咖啡店要喝手沖黑咖啡（原因見此！），這裡的咖啡卻全以 espresso 為本，再唔係就是我麻麻的「加味」(flavoured) 咖啡，還是喝 latte (HKD32) 好了。入口溫熱、細滑，espresso 底帶點像蜜糖般的甘甜，可惜質地略為薄身。印象 OOKK 咁啦，惟超大一杯只賣 HKD32，蠻抵飲的。
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| （攝於 2016 年 9 月下旬） |
味道：3.5/5
環境：3/5
服務：4/5
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| （攝於 2015 年 11月中旬） |
先談 1 樓的 OVO Café，他們的 flat white (HKD36) 溫度剛好，質地細滑，咖啡又有著朱古力般的 aftertaste，很對味耶。
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| （攝於 2015 年 11月中旬） |
咖啡以外，也試過 superbowl - beetroot & quinoa salad in feta cheese (HKD65)，始終這裡是素食餐廳嘛！紅菜頭算是清甜，藜麥與 feta 芝士卻是無味的，加上油醋都唔多滴，結果就是淡出個鳥來。嗯，看來此等 vegan 嘢都係唔啱我的了。
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| （攝於 2015 年 11月中旬） |
環境光猛乾淨又充滿田園氣息，也是下午叫杯咖啡慢坐、慢喝、慢活的不錯選擇。
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| （攝於 2015 年 11月中旬） |
味道：3/5
環境：4/5
服務：3/5
OVO Café
上環德輔道中 173 號南豐大廈 1 樓 1 號舖
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沒時間慢慢坐嗎？也不是問題，地下大堂還有個叫 Beanery Ltd 的「立飲」咖啡角落呢。
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| （攝於 2015 年 12 月中旬） |
與大蝗蟲點了 caffè latte (HKD35) 及 flat white (HKD35) 各一杯，兩者的 espresso 底是相同的，喝起來都是帶有 nutty、朱古力的 aftertaste，奶味比例也差不多；然而，其實喝得出兩者的分別耶，因為 caffè latte（下圖左）的奶泡集中在杯子頂部約五分一，flat white 的奶泡則比例較高，也做得幾綿密。嗯，印象真不錯。
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| （攝於 2015 年 12 月中旬） |
味道：3.5/5
環境：3/5
服務：3.5/5
Beanery Ltd
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