以前返中環約人食 lunch 通常會往蘭桂坊裡鑽，想自閉、「出走」一下，又想對自己好一點的話，最常去的則是 SoHo（因為不容易撞見「半生熟」人士嘛！），不過自從放悠長假期之後，已很少專程上去食餐飯了。是日去了 Seoul Bros 吃韓式 fusion 快餐，也只是因為食店鄰近一間我想試已久的 coffee bar，加上看了店子官方網頁後對「泡菜薯條」有點興趣，所以順道吃埋午餐而已。
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| 入口在 玉葉大牌檔 隔鄰 |
點了 quesadilla、薯條各一份，再加罐汽水，一條友吃應該 more than enough 了吧。
SB quesadilla (HKD38) 選了 beef，牛肉有點嚡，但肉味非常濃郁，帶點像 bulgogi 般的甜味及「烤」過的香味，而且份量充足，不錯啊！其他餡料則以芝士、kimchi 及蕃茄 salsa 為主，其中 kimchi 少酸、大甜、爽口、微辣，也有陣陣像豆瓣醬般的蒜味，味道沒預期般 pungent，與芝士也非常夾味，加加埋埋都幾好吃。雞蛋裡挑骨頭一點，則是 tortilla 太軟扒扒，然而既然餡料如此豐富，內重外輕的情況下，tortilla 變軟變濕或許在所難免吧。
店員提議 quesadilla 可配檯上無料供應的 hot sauce 同吃，惟辣椒醬辣得來 flat，對吃慣余均益或「公雞」牌 Sriracha 的我而言，實在不懂欣賞這種無喱個性的味道了。
Kimchi fries (HKD28) 則是在炸薯條配 kimchi 及芝士。先吃一根「赤裸」的薯條，炸得蠻脆的，也嚐到陣陣薯味，空口吃也不錯嘛！Kimchi 已在上文 quesadilla 一段談過，不贅了；黃黃的芝士（是 cheddar 嗎？）溶得像醬汁多一點，鹹香濃郁，拌勻薯條同吃味道不錯。另外，或許應該加多句，這芝士是沒得「牽絲」的，若 閣下是食一餐飯要影十萬張相的人氣 Instagrammer，或覺得被讚好的頻率比食物本身味道更重要，order 這份薯條前請三思，它未必幫你呃到好多 Like 的。
埋單 HKD86，不貴，也吃得算滿意，可以一試的。
環境：3/5
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而上文「我想試已久的 coffee bar」嘛，就是卑利街近荷李活道的 Peel Street Espresso Bar 了。
認識 Redback Coffee，主要因為看過關於店主 Scottie Callaghan 是殿堂級咖啡師的報導，後來又在太古坊的 Nutsy 喝過用 Redback 咖啡豆沖調的 flat white，而且超級喜歡。如今這個炒豆品牌在香港開了「直營店」，教我如何不興奮！
點了 flat white (HKD25)，下奶不多，入口也蠻熱的，質地不算非常細滑，但 espresso 底實在是一絕，深沉、chocolatey，帶一點點果酸而沒苦澀味，好好好好好喜歡！還要只賣 HKD25 一杯，媽呀！也太抵飲了吧？
本來還想試埋 single origin，但是日只有一杯咖啡的 quota，還是留待下次再算吧，反正一定會在週末下午（註：店子平時朝 6 晚 4，而且星期日及公眾假期休息）抓大蝗蟲來喝一次的了，哈哈。
環境：4/5
服務：4/5
Peel Street Espresso Bar
中環卑利街 38 號地舖
http://www.facebook.com/38peelstreet
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