大夥兒的「圍內」笑話愈來愈多，其中有不少更是與食物有關，而要最「經典」的嘛，則絕非「咕嚕肉」莫屬了。最近朋友 V 拿返當年的故事出來笑，還提議不如一起再去 得龍
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| （攝於 2008 年 6 月） |
6、7 年沒來，不過這裡與印象中也沒多變，仍舊是街坊酒樓格局。
比其他人早到步，檯上的 小食 也就成了我止口癢的小品了，哈哈。雞腳 我以為是沙薑，吃下卻是濃濃五香粉的味道，不過也夠晒爽脆，OK 啦；另一款像是 欖菜白豆角，豆角帶清甜，不過上檯時已放涼，吃起來油溼溼的，始終不會討好到哪裡去 — 作為「炒め物」，還是要熱辣辣才好吃吧。
雖說我們是為咕嚕肉而來，然而這裡是得龍耶，怎可不吃懷舊燒味？金錢雞 依舊是薑片、叉燒、冰肉及雞肝湊成的層層疊「三文治」，惟件頭比印象中已縮水不少，成件放入口，更只吃到蜜汁的超超超超甜，甚至甜得喉嚨不太舒服… 唉，做乜今時今日搞到咁呀。
鴨腳包 則是鴨腸捲著芋頭、火腿、冰肉、肥膘肉及鴨肝，質地有咬口得來不硬實，且鹹香、甘甜兼備，不像金錢雞般一味死甜，這個好吃多了。
山楂咕嚕肉：豬肉（是脢頭？還是無骨腩排？）帶爽，下了山楂調成的醬汁也酸香開胃，份量亦剛好，然而大家匆匆忙忙拍完照後明明已立即趁熱吃，外皮卻只是微脆，有點失望的說。老老竇竇，其實它仍比坊間大部分的咕嚕肉好吃，但 4、5 年前來吃到的放涼了仍帶脆身耶！若這屬今時今日得龍咕嚕肉的「正常」水準，就再不是值得專程來吃的級數嚕。
啫啫芥蘭煲：以單柄金屬煲仔「啫」過後的固然特別香，是馬拉盞嗎？鹹鹹香香非常惹味啊！可惜的是芥蘭本身都幾老吓，吃到陣陣苦澀味，不過這是季節問題吧。
古法太爺雞：吃了雞胸及雞翼，肉是嫩滑的，雞皮鹹中帶微甜並輕帶煙燻味，印象還好。內臟我也吃一點點，但 雞肝 又硬又帶苦味，雞腸、雞腎 則爽脆但無味，還是一件起兩件止好了，無謂浪費 quota 吧。
原籠金蒜糯米蝦飯：即「臘味荷葉糯米飯加蒜蓉開邊蝦」，細細隻蝦是又乾又無味的，不與金蒜不同吃是不行的；不過嘛，此類菜式的主角從來是糯米飯吧，而這裡的極濕又極軟扒扒，吃起來也非常油膩，還好味道還不賴，很鮮甜呢。
最後是送的桂花糕及 香草海帶綠豆沙，前者我沒吃，後者我則從來麻麻，但這裡的清香起沙又不會太甜，又比預期好吃喎。
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| 借朋友 V 的相片一用 — 早知我也為它拍個照留念啦，哈哈 |
埋單每人約 HKD180，下次山長水遠再來食餐飯，恐怕又會是好幾年之後了吧。
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