肉仙不欲死 @ 奧州仙台 七福●牛たんの一仙

17-3-2019

人在 仙台市 就是要狂吃 牛タン，玩樂 2 日 1 夜的午、晚共三餐我們決定全吃牛タン料理，哈哈。在食べログ搜尋一番後鎖定了三個目標，第一餐的 閣 要排隊入座，第二間 東山 則可網上予約，而最後一間 牛たんの一仙 是消費最低的一間，與此同時卻也是較遜色的一間。

牛舌料理以外，這裡還有各式「三陸 直送 海の幸」的刺身供應，只為牛舌而來的我們倒是興趣不大，最後也只點了一人一份 牛たん焼き定食 (JPY1,750) 便算。定食配麦飯及テールスープ，前者黏韌不削，感覺健康，後者則鹹了一點點，多喝兩口會有點口渴，是味の素在作怪嗎？牛尾反而幾好吃，雖然全數細細粒，但很香軟呢。

牛舌 doneness 大約是 medium，質感超爽，也燒得香，只是與 閣 及 東山 平排比較的話，這裡明顯沒那麼豐腴濃郁，是沒 age 過的緣故嗎？不知道了，不過食材本身品質始終不錯，整體而言也起碼有香港一杯屋程度的高水準，仍然好吃啦。

埋單每人 JPY1,890（以當時 JPY1.00 = HKD0.071 的匯率計算，約 HKD134.2），幾便宜，也值得一試的。

味道：4/5
環境：3/5
服務：3.5/5

奧州仙台 七福●牛たんの一仙
日本宮城県仙台市青葉区一番町 4-3-3 金富士ビル B1F