2021-2-20
早前喝完 TIL 徒步回家途中經過一間叫 Mirror 的白雪雪小店，細看原來是賣 burger 的，逐把名字默默記下再網上搜尋一番，而看過小店餐牌，又好像幾 promising 的樣子。週末要到西營盤買東西，兩口子又順道吃個午餐試試。
點了 Soft Shell Crab - soft shell crab, avocado, rocket, rosso lettuce, tomato, tartar sauce & house sauce (HKD98)。軟殻蟹炸得脆而不油膩，吃起來甘香不腥，牛油果也軟腍甘腴，不錯。看著店員們從寫著 "Tatin bakery" 的層架上把麵包拿下來，我對 burger 包的期望也不高，幸而 brioche 雖不怎鬆軟，但至少也不死實，甜甜的也沒難吃到哪裡去。
Combo (+HKD19) 包飲品及薯條，後者還可轉成 burdock fries，好奇又貪新鮮的我當然又試試。炸牛蒡是座銀那種刨成幼絲，惟炸完瀝油不足又沒下鹽，最後吃起來集「不夠脆」、「不香」及「異常油膩」於一身 — 唉，無眼睇的說。
下圖便是我努力盡量吃（註：不想浪費食物嘛），吃至最後吸油紙的慘況…
大蝗蟲的 combo (+HKD19) 是 Classic Beef - beef patty, rocket, rosso lettuce, onion, tomato, American cheese, red wine onion jam & house sauce (HKD65)。我吃了一條薯條又咬了一口漢堡，前者炸得不算脆，內則粉粉的，而且完全無味；後者牛肉 patty 是實實的，肉味遠淡於預期，還隱約帶不乾淨煙灰／鑊撈的味道 (sooty)，印象很是麻麻。
飲品選 Americano (+HKD5) 純粹不想喝汽水，而雖然單據上卻寫著咖啡是 long black，黑咖啡喝起來也無乜伏，算啦。大蝗蟲的 T2 Tea (+HKD5) 則是 French earl grey 來的，據報質素一般，不過我沒試了。
吃完是失望的，埋單每人約 HKD106 我覺得物非所值，也沒興趣再來了。
味道：2.25/5
環境：3/5
服務：3/5
Mirror Burger
西營盤皇后大道西 194 號地舖
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