Wednesday, 28 September 2016

上山下海為杯啡 @ 半山至中/上環

較早前貼過一篇小型 flat white「爬格仔」的文章,主要圍繞 PoHo 一帶的咖啡店,然而小區內當然不只該 6 個地方吧,今次綜合過去一年多「窩」過的 café,再簡短分享另外 8 間中、上環店子,哈哈。
平日的 PoHo 真是寧靜散步的好去處
(攝於 2015 年 2 月初)

從堅道出發,沿著城皇街下山,最為人知的該是 Common Ground 吧?其實除此之外,對面還有一間西貢 C.C. Cafe 經營的 Cozy Bean 呢。
(攝於 2016 年 1 月中旬)

西貢店去過一次,但實在太耐之前了(那是大蝗蟲仍然對咖啡麻麻的年代,夠耐未?),而當時喝過的 caffè latte 嘛,亦當然唔多記得啦,哈哈
(攝於 2011 年 8 月初)
西貢 C.C. Cafe 的 caffè latte
(攝於 2011 年 8 月初)

上環半山這邊嘛,吃過 smoked salmon & egg mayonnaise bagel (set HKD87),bagel 暖熱帶脆,煙三文魚鹹度剛好,車厘茄也爽甜,惟我覺得 egg mayo 調得偏甜,不太吃得慣。
(攝於 2016 年 1 月中旬)

咖啡則喝過 flat white入口細滑溫熱,咖啡底則屬 nutty 類別,雖然個性不強,但也不錯啊。
(攝於 2016 年 1 月中旬)

味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:4/5

Cozy Bean
上環半山城皇街 12 號冠南樓地舖
http://www.facebook.com/cozybean.cc


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星期一 PoHo 區的咖啡店 10 間有 9 間也休息,然而 Oldish 門外明明寫著「Mon: Closed」,卻有不少人坐在店內,看起來又不像是 private event 啊?直至我推門入去,真的有人安排我入座,才恍然大悟 — 原來這裡 Mon 其實唔 close 的,哈哈!
(攝於 2015 年 8 月下旬)

隨便點了 latte (HKD42),入口超熱,質地也一般細滑,espresso 底則先 nutty 後有苦苦的 aftertaste。嗯,不喜歡。
(攝於 2015 年 8 月下旬)

環境倒是一大賣點,很有古玩店」的感覺耶!而且店內播的音樂是我喜歡的 oldies,一 hea 無妨啊。
(攝於 2015 年 8 月下旬)

味道:2.5/5
環境:4/5
服務:4/5

Oldish
上環東街 53 號地舖
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從太平山街向中環方向一直走,途經 PMQ 來到公利蔗汁附近除了霹靂無敵好喝的卑利街 Peel Street Espresso Bar,還有另一間斜坡上的咖啡店」— 嘉咸街 Pololi 正對面的 NOC Coffee Roaster 是也!
(攝於 2015 年 9 月初)
(攝於 2015 年 9 月初)

Flat white (HKD36) 入口溫度剛好,奶泡超級細滑,甘醇厚重的 espresso 底堅果香味及朱古力 feel,繼而是很 faint 的酸味,超好喝!這是 Redback 及 Hazel & Hershey 以外我在中環喝過最好的 flat white,好此道者要一試啊。
(攝於 2015 年 9 月初)

味道:5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5

NOC Coffee Roaster
中環嘉咸街 34 號地舖
http://www.facebook.com/notonlycoffee
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斜坡不好走嗎?那我們回「平路」較多的 上環 好了,但 Cupping RoomBrew Bros 及 18 Grams 已不知去過幾多次,加上它們早已成了區內最具名氣、人氣的咖啡店,都唔使我多加介紹吧。反而 Doppio Zero 附近這家 ASK 好像比較 off the beaten path,又試試如何?
(攝於 2016 年 4 月初)
(攝於 2016 年 4 月初)

餐牌上沒 flat white,那喝 latte (HKD36) 吧。入口偏熱,奶味淡,espresso 底則非常薄身,味道也有點 generic,你說是 illy 我都信耶!不過嘛,也不難喝,加上這裡其實不是精品咖啡專門店,作為普通一間 café 而言,水準也算是這樣了。
(攝於 2016 年 4 月初)

味道:3/5
環境:3/5
服務:4/5

ASK

上環蘇杭街 12-14 號地舖
http://www.facebook.com/cafeaskhk
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接受不了在「不是專門賣咖啡」的店子喝咖啡嗎?那沿著蘇杭街向西行兩個街口吧,禧利街有間 Why 50,咖啡是它的主打啊。
(攝於 2015 年 12 月中旬)

Flat white (HKD40) 入口是「啱飲」的熱度,奶泡也細滑無比;espresso 底也厚重深沉,沒苦味沒果酸,aftertaste 甚至很「焦糖」是咖啡豆本身偏 dark roasted 的關係嗎?雖然不是我最喜歡的類型,但印象也不錯。

店內空間不大,但環境裝修木感甚重,又採用米米白白的簡約色系,是我超喜歡的風格
(攝於 2015 年 12 月中旬)

找天再來試埋手沖單品咖啡。
(攝於 2015 年 12 月中旬)
味道:3.5/5
環境:4/5
服務:3/5

Why 50
上環禧利街 27 號地下 E 號舖
http://www.facebook.com/Why50hk
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繼續「一路向西」,蘇杭街的另一端還有兩間咖啡店,其中 Barista Jam 的 caffè latte 曾是我喝過最好的 caffè latte 之一不過嘛,近年中西區的咖啡店愈開愈多,屈指一算都有 5、6 年沒去過了,即使最近來到店子門外,最後一刻也因為「貪新忘舊」而決定試試隔壁新開的 Coffeeholic,哈哈
(攝於 2016 年 9 月下旬)

招牌上寫著 "Smith Group Taipei",難怪我聽到店內有一、兩位咖啡師是用國語溝通,latte、macchiato、pineapple strawberry milkshake 在餐牌上會分別譯作「拿鐵」、「瑪奇朵」及「鳳梨草莓奶昔」了。
(攝於 2016 年 9 月下旬)


總覺得光顧「來自台灣」的咖啡店要喝手沖黑咖啡(原因見此!),這裡的咖啡卻全以 espresso 為本,再唔係就是我麻麻的「加味」(flavoured) 咖啡,還是喝 latte (HKD32) 好了。入口溫熱、細滑,espresso 底帶點像蜜糖般的甘甜,可惜質地略為薄身。印象 OOKK 咁啦,惟超大一杯只賣 HKD32,蠻抵飲的。
(攝於 2016 年 9 月下旬)

味道:3.5/5
環境:3/5
服務:4/5

Coffeeholic
上環蘇杭街 126-128 號嘉寶大廈地下 C 號舖
http://www.facebook.com/CoffeeholicHongKong
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早前談過無限極廣場有間 Antipodean,惟早前試過後印象普通辦公室在海皮的甲級寫字樓而不想走太遠的話,南豐大廈會是較佳的選擇啊。
(攝於 2015 年 11月中旬)

先談 1 樓的 OVO Café,他們的 flat white (HKD36) 溫度剛好,質地細滑,咖啡又有著朱古力般的 aftertaste,很對味耶。
(攝於 2015 年 11月中旬)

咖啡以外,也試過 superbowl - beetroot & quinoa salad in feta cheese (HKD65),始終這裡是素食餐廳嘛!紅菜頭算是清甜,藜麥與 feta 芝士卻是無味的,加上油醋都唔多滴,結果就是淡出個鳥來。嗯,看來此等 vegan 嘢都係唔啱我的了。
(攝於 2015 年 11月中旬)

環境光猛乾淨又充滿田園氣息,也是下午叫杯咖啡慢坐、喝、慢活的不錯選擇。
(攝於 2015 年 11月中旬)

味道:3/5
環境:4/5
服務:3/5

OVO Café
上環德輔道中 173 號南豐大廈 樓 號舖
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沒時間慢慢坐嗎?也不是問題,地下大堂還有個叫 Beanery Ltd 的「立飲」咖啡角落呢。
(攝於 2015 年 12 月中旬)


大蝗蟲點了 caffè latte (HKD35) 及 flat white (HKD35) 各一杯,兩者的 espresso 底是相同的,喝起來都是帶有 nutty、朱古力的 aftertaste,奶味比例也差不多;然而,其實喝得出兩者的分別耶,因為 caffè latte(下圖左)的奶泡集中在杯子頂部約五分一,flat white 的奶泡則比例較高,也做得幾綿密。嗯,印象真不錯。
(攝於 2015 年 12 月中旬)

味道:3.5/5
環境:3/5
服務:3.5/5

Beanery Ltd
上環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G08 號舖

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