稻田大學‧吃喝玩樂系: 得個殼 @ The Shell Canary Wharf

Monday 15 April 2024

得個殼 @ The Shell Canary Wharf

2024-3-23

兩、三星期一會的週末飯局罕有地試新嘢，搞手訂了 Canary Wharf 一個叫 The Shell 的地方，說是上年吃過午餐覺得蠻 OK 云云。嗯，雖然唔知它咩料，但既然是海鮮餐廳，對口味各異的一行多人而言，好歹也可以各取所需吧。

餐廳在 Goodman 扒房「轉個彎就到」、少少隱閉的位置

店子自稱 French seafood restaurant，惟入座收到餐牌翻看了一圈，再觀望四周環境（註：餐廳環境相片請見文末）後，結論是一點 French 味也沒有，前來招呼的華裔歐巴桑店員更 劈頭第一句便跟我們說普通話（註：對，那是「普通話」，不是「國語」）— 😨😨　此時此刻我想起身走人的了，同行飯腳倒是說反正都已經坐低了，不如給它一次機會咁多啦？

被氛圍嚇至鼻哥窿都無肉，那食物又如何？下圖 gratin oyster - 5 oysters grilled with cheese (GBP17.9) 是芝士焗蠔，面頭芝士呈金黃色蠻好看的，吃下也鹹香，但也太厚厚實實又太硬身了吧，C 太太甚至說乜咁似 halloumi 云云喎。

還好下面的蠔肉不會腥臭又比預期肥厚、甜美，吃完我也鬆一口氣了。

焗蠔比預期好吃，mussels - mussels cooked in garlic white wine & parsley (GBP12.9) 卻是差之千里，肉又瘦又淡，悶極。嗯，不過也至少沒遇到死掉／腥臭之物吧，那麼大碟而言算是這樣吧。

各有各吃的主食嘛，對餐牌經過一輪「地氊式搜索」後，最後選了成份餐牌當中看起來最難出大錯的 lobster linguine - half lobster & linguine cooked in homemade sauce (GBP29.9)，同時亦調整期望至「唔好太難食就得㗎喇」。上檯看到扁意粉竟是「湯意」般的模樣，我已心知不妙，吃下果然超超超腍又完全不沾汁，醬汁淡茂茂、水汪汪，完全沒炒／烤過龍蝦殼應有的甘香，細嚐下覺得根本只是用了蕃茄、甘筍之流的不知名蔬菜紅汁，唉。至於半隻龍蝦，我只吃到蝦尾的肉，頗結實的，但都幾無味吓，又是乏善可陳。

大蝗蟲的 lobster burger - 1 lobster burger served with lemon mayo (or Marie Rose), chives, salad & fries (contains half lobster) (GBP24.9) 我沒試，但據報 (1) 包是凍的，(2) 所謂的 half lobster 比我的半隻龍蝦意粉還更少肉。嗯，恐怕都…

屬主食的 grilled octopus (1 leg) - chargrilled octopus leg served with sauteed potatoes & broccoli (GBP29.9) 則是大蝗蟲點來當 4、5 人分享的「頭盤」。賣相還好，但吸盤全給烤焦，吃下是苦的，只有少量沒焦的地方吃下屬 briny 不韌。嗯，手勢很麻麻啊。

至於 cold seafood platter 欄下的 Big for Two - 1 x crab, 2 x langoustine, 4 x oysters, king prawns (or Arctic shrimps), whelks, winkles, peeled grey shrimps, mussels with 4 sauces (GBP74.9)，明明是凍食的海鮮盤，又明顯是一行 4、5 人點來當頭盤分吃，最後竟然在我們吃完主菜及所有其他嘢才上檯，大家已飽到吃不下了耶。Anyway，最後我吃了 (1) 生蠔一隻，是肥美、甘甜的；(2) 北極甜蝦一隻，細細隻但很甜；(3) 翡翠螺一隻，肉少少韌，但也比預期鮮味，thank goodness 小試牛刀是無伏的。