甚少光顧街邊檔，或許因為「掃街」不在我的童年回憶之內，多年來會不時吃的 street food，也只有雞蛋仔、格仔餅或十三座牛雜，即使在 3 月初 4 日 3 夜的台北遊，也只是去了一千零一個觀光夜市咁大把。據說士林夜市在 2011 年底搬遷後，變得更光猛及乾淨，又來看個究竟。
還記得第一天從桃園機場乘的士往旅館的途中，健談又有禮的司機向我們 outline 出台北最具人氣的觀光夜市有咩好吃（在香港，如此好客的的士司機應該萬中無一吧？），也記得他曾提及香港人往夜市找吃，離不開 (1) 大餅包小餅、(2) 蚵仔煎、(3) 魷魚羹及 (4) 炸雞排。噢，但我對 (1) 至 (3) 均沒有興趣喎，最想吃的反而是河粉煎、潤餅捲及滷味，那我一定不是香港人了吧，哈哈。
說回河粉煎，其實就是內藏冬菇、碎豬肉的煎米糕，雪白的外殼略煎過，吃起來熱辣辣，米味濃郁，質感卻先韌（煎過的部分）後「粉」（較近中心的部分）；內餡偏乾身粗嚡，吃起來則沒有甚麼味道。或許吃此味必需配辣椒醬吧？可惜我完全不能吃辣。
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家母是福建人，還記得小時候往她的「娘家」gathering，遇上清明時節，外婆便會準備 loon-bia（"loon" 音「輪門切」，"bia" 音「bee-吖」；字譯就是「潤餅」啦）的材料，薄餅皮、冬菇、紅蘿蔔、豬肉、炸粉絲、滸苔等等等等堆滿餐桌供大家 DIY，是既家常美味又好玩的回憶。正因如此，明知在台灣、新加坡、馬來西亞普及的 popiah 跟兒時吃過的味道大相逕庭，看見潤餅捲攤檔卻是「唔食唔舒服」，相信是「loon-bia 情意結」作怪吧。
士林夜市大大小小的攤檔，好像只有這裡有供應潤餅捲，遂買來一條不辣的邊走邊吃，可惜當天一直下大雨，又要拎又要食又要影相也太狼狽了吧，還是不拍照了。薄餅皮做得薄身柔軟，餡料則有花生粉、芽菜、紅蘿蔔、椰菜、鹹肉、菜甫等等，味道清爽帶甜，幾好吃。
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至於「超大雞排」，來到士林，當然不會錯過光顧名店豪大大雞排總店的機會。
這裡的雞排面積比我的臉還要大，二人分吃一塊已是 more than enough 了。熱辣辣的雞排炸皮不薄，吃起來脆中帶點實，味粉也下得甚重手，吃著吃著舌頭也麻痺了，不過我倒不太介意，street food 也是如此吧。
雞排肉則軟熟多汁，好吃。
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吃過甚撐肚子的雞排，也來一點點蔬果吧。走著走著，又回到了 101 巷買燒烤杏鮑菇吃。
雖說是街頭小吃，這裡的杏鮑菇也是即點即烤，製作需時，卻新鮮熱辣，這是台灣夜市檔攤值得欣賞的地方。
海苔味烤杏鮑菇，其實只是把杏鮑菇掃上疑似照り焼き的味精醬汁烤熱，再灑上手撕味付紫菜罷了。雞髀菇質感總是豐腴的，吃起來是預料之內的「味」，無驚無險。
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三款小吃當然吃不飽，然而走走吃吃至此，雙腳已累得快要跛啦，況且在雨中走了數圈也看不到特別想吃的東西；這檔 101 巷滷味，還是外帶一只滷鴨翅及一點滷鴨舌，回旅館邊休息邊啃吧。
有骨鴨舌肉地不錯，也滷得非常入味，吃起來帶麻油的香味，也有微微的辣味。單吃味道當然偏鹹，相信佐酒會很不錯。原隻鴨翅也同樣入味，吃起來卻是超級勁爆乾韌，還是鴨舌好。
河粉煎 @ 台北市士林區文林路 101 巷口
士林潤餅捲 @ 台北市士林區文林路 101 巷中間
豪大大雞排（士林總店）@ 台北市士林區文林路 113 號
http://www.hotstar.com.tw
爆漿燒烤杏鮑菇 @ 台北市士林區文林路 101 巷 3-2 號
http://zh-tw.facebook.com/pages/士林爆漿燒烤杏鮑菇/232070736856768
101 巷滷味 @ 台北市士林區文林路 101 巷口
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