2026-1-22
對「工作」項目埋尾前最後衝刺返 Old Street 總是又愛又恨，一邊廂交通方便、快捷，「辦公室」空間也光猛、寬敞，另一邊廂卻是 9:30pm 左右「收工」後附近 #食好西 選擇少之又少 — 起碼曾是首選的 Lilienblum 已執笠大吉，而另一「靠山」Monohon 則太早關門了。不過嘛，那一帶好歹也是 EC1 郵編區，Old Street 唔夠嘢揀咁咪行多幾步去 Shoreditch 囉，起碼 45 Curtain Road 最後可訂時間晚至 10:00pm 喎。
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| 餐廳位處 manteca 對面酒店 Virgin Hotels London Shoreditch 地庫 |
到步時餐廳只有一檯 7、8 人像是已吃完主菜等甜品，不過我們可是 9:50pm 才入座，加上是日只星期四而已，冷冷清清也不足為奇啦。
不常在「不是扒房」的餐廳點牛扒來吃，但餐廳自稱 Japanese inspired chophouse with Mediterranean influences，我們逐點了一份西冷扒及兩款薯仔 sides 當主食，再加三款 small plates & starters 及一份麵包。先來 Morcilla & prawn meatball "tsukune", miso, lotus root, furikake (GBP13)，是用上新鮮的西班牙血腸 morcilla fresca 吧？本以為會像 black pudding 般較深及偏黑色，賣相卻接近「走血版」的 white pudding 多一點，吃下質地蠻粉口的，內裡裹著切粒蝦肉。面頭唧醬是味噌マヨ，酸酸鹹鹹的；細細粒脆點子則像「真砂あられ」（masago arare；脆米通粒粒是也）」多於 furikake ふりかけ，不過其存在價值在於增添脆卜卜口感層次，也不是多 9 餘啦。
以為 nori milk bread, miso & shiso butter (GBP7) 的麵包會是食パン，上檯卻是長形原條 brioche 的模樣，哦？先切、後撕吃下外層帶點 laminated dough 的「千層」感，感覺既像 challah 又像丹麥吐司，惟中間吃下有點實，同時卻又太濕、太糊得甚至有點像プリン，so99y 口感蠻噁心、詭異的，即使嚐到淡淡海苔香仍於事無補耶。旁邊一 pat 味噌紫蘇牛油則甚有驚喜，雖然紫蘇味近乎零，但味噌的 umami 與牛油的甘香真是絕配，質地更是輕巧如 mousse 超級易塗，喜歡啊。
Mackerel crudo, radish, aubergine, tosazu, yuzu olive oil (GBP12)：鯖魚刺身切成一口大小，吃起來肥美、濃香（註：不懂欣賞鯖魚、沙甸魚、秋刀魚、小肌之類光り物的人會堅持這叫「OMG yeeeee 好大陣魚腥味呀～」；IYKYK 啦），用料高質又非常新鮮耶！佐料當中的茄子呈泥黃色賣相如たくあん，吃下酸香、軟身，いちょう切り的紫色蘿蔔爽脆清甜，還有紫蘇苗的辛香微 kick，不論質地、味道也滿有對比、層次感，好吃。
Wild seasonal mushrooms, mustard miso, bottarga, chive (GBP19) 目測以杏鮑菇、秀珍菇、啡蘑菇及新鮮冬菇為主，吃下全都 meaty 又清甜，惟吃著吃著也不是完全沒沙石，噼嚦啪嘞的有點惱人那。面頭的佐料也有點微妙，烏魚子、韭蔥只見其形而嚐不出其味，黃黃的唧醬應就是芥末味噌吧，芥末辛味、味噌 umami 同樣嚐不出來，同時卻又不覺得是因為給蛋黃醬蓋過，真是不明所以。
牛扒點了 grass-fed dry-aged bone-in sirloin steak, steak kombu butter 300g (GBP32)，上檯的卻又原來不是帶骨的，哦？不過嘛，牛扒的 medium rare 火喉根本完美，肉質軟嫩吃下甚至有 buttery 的感覺，牛味也佳，得呀！旁邊少少少少量疑似 lemon pepper seasoning 也是驚喜，很有吃日式烤肉、牛タン間中會遇上的レモン塩的影子，與牛扒也很夾呢。
Smoked butter pink fir potatoes, kombu aioli (GBP8) 是烤焗版本，薯皮超薄、超脆，中間的薯肉軟糯至 custardy 的程度，味則是天然薯仔香甜，好吃！旁邊的昆布蒜香蛋黃醬也很對胃口，質地輕巧、細滑不膩，蒜香滿滿滿滿，正呀。
Skin-on fries, nori, salt & vinegar (GBP7) ：薯條不是 skin-on 的啦，幸而脆口不油及格有餘，但這調味不就是卡樂 B 薯片「のり塩」口味的濃郁版嗎！！！這一味主要是因為大蝗蟲想吃薯條才點的，沒想到會是如此驚喜又吃至會心微笑耶。
為時已晚，加上既不是星期五又不是週末，酒還是 by the glass 淺酌好了。選了西班牙 Rioja 產紅酒 Decum Rioja Crianza 2018 (175mL GBP9)，入口甚甜又滿滿棉花糖、「紫羅蘭」(violet) 般的香味，感覺一點也不 Rioja，不過反正是隨便選的又只是喝一杯，是但啦。
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| 大蝗蟲點的其他酒我就沒試了 |
埋單每人 GBP74.27，吃完印象甚不錯，可惜為時太晚又已吃不下甜品，執筆之時 店子更因為酒店把餐廳重組、合併成 45th & 7th 而消失，想再來吃 Basque cheesecake 都唔得了。
味道：4.5/5
環境：4.25/5
服務：4.5/5
45 Curtain Road（註：餐廳已被重組後納入為 45th & 7th）
at Virgin Hotels London-Shoreditch, 45 Curtain Road, Shoreditch, London EC2A 3PT, United Kingdom
