玩了 3、4 年 Instagram（又賣吓廣告先：可到此 Follow 我的啊，嘿嘿），當然不會未聽過這間熱狗店的大名，一、兩年來不斷看到他們的熱溶芝士熱狗相片耶！雖然大蝗蟲愛吃熱狗，但我們未瘋狂到為吃 30 幾蚊嘢而專程搭 20 幾 30 蚊車到紅磡（還要站在街邊排長龍！）的程度，所以也一直沒去吃啦。近日得悉店子在銅鑼灣開了分店，對每星期也去銅鑼灣的我們而言方便多啦，星期日中午過去試試如何？漢堡包、sliders 仍不時會吃，熱狗就實在太耐無食了。
12:30pm 左右到步，店內 7、8 個堂食位子只剩下兩個「面壁」吉位，也剛好給我們「攝」到了，蠻幸運吧？哈哈。
想吃辣味又有特色的款式，首選固然是 洋蔥肉麻狗 (HKD54) combo (+HKD12) 了。「肉麻」其實是四川麻辣肉醬，吃起來的確麻、辣兼備又滿滿花椒油的辛味，吃得非常痛快呢，哈哈！面頭的炒洋蔥也爽口不辛澀，但把洋蔥 caramelise 至軟身，令熱狗多一份甘甜的話，必定會更好吃啊。至於熱狗腸、熱狗包嘛，前者是脆皮的，吃起來則只是普通法蘭克福腸的味道，沒啥特別；後者帶點甜，但軟軟的又沒烘過的痕跡，可以更好的。下圖右方還有大蝗蟲點的 truffle fries (combo +HKD10) 及 柚子梳打，雖然前者只是普通連皮薯條配 truffle mayo，薯條我又只是空口吃了一條咁大把，但炸得香脆不油膩，也不錯啊！而柚子梳打就不試也罷，超淡耶。
大蝗蟲的 combo (+HKD12) 是 Black Forest (Smoked Bratwurst) 黑森林腸 熱狗 (HKD28) 配 咖喱茄汁 (HKD3) 加 熱溶芝士 (HKD10)。最矚目則固然是熱溶芝士，份量極多，應該蠻膩的吧？黑森林腸蠻脆皮的，也鹹香帶微微煙燻味；curry ketchup 味道比預期甜，甚至有點日式咖喱的感覺，不知是哪個牌子的出品？還有右方的 potato smiles 薯笑餅（其實是笑臉形狀的炸薯茸餅），外層超脆，內裡的薯茸也蠻鬆泡，不過薯味就一般啦。
兩份熱狗 combo 以外，我們還點了一份無辣版 mince nachos 肉醬粟米片 (HKD28) 加 熱溶芝士 (HKD10)。芝士份量又是超多，溶掉後既「拉絲」又帶點煙韌，味道也比預期濃郁而不太鹹，是 Monterey Jack 嗎？好吃啊！肉醬令人想起港式肉醬意粉，配以薄脆的 nachos 粟米片，加加埋埋，其實很難不好吃的啦。
埋單每人約 HKD84，明顯是「花臣」多多的店子，但食物既有特色又做得好吃，值得一試啊。
環境：3/5
服務：4/5
Iconic Special Hotdog Shop
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