早前學人到藝里坊「打卡」，離開前往搭電車途中看見街角有一家 台灣郎，Google 搜尋後它的料理写真看起來更是不錯，當然又趁著要到西營盤買東西時順道吃午餐試試了。
入座後店員只遞上了兩份 套餐 的餐牌，分別是 (1) 包括前菜、主食、飯／粉麵 及飲品各一款的午市限定 自選套餐 (HKD66)，以及 (2) 只有一碗粉麵 及一杯飲品的 Chef Specials 套餐；我倆一個想吃滷肉飯，一個要吃牛肉麵，就剛好兩份餐牌也適用了，哈哈。
雖然是第一次來，飲品點 凍珍珠奶茶（屬「特飲」，需 +HKD8 升級）還是不忘吩咐 少甜，以免他們的「全糖」會是「好＿甜」（爵爵&貓叔，2018）嘛。然而，「少甜」卻原來近乎「走甜」，喝起來嚴重不夠甜，還突出了茶底薄身帶澀；杯底的珍珠也不行，不夠煙韌，而且是沒味的… 嗯。
大蝗蟲的 凍桂圓茶 (+HKD3) 屬「正常」甜度，惟平日頗嗜甜的他也說「好甜」，我喝了一口小試更覺得甜到 hihi — 呃，這裡的飲品甜度好難捉摸呀喂！
主食點了 紅燒牛肉麵 (HKD88)。湯底呈深褐色，不算很有深度，但有頗香醇的肉香，也有蔬菜的甜味，然而雖是「紅燒牛肉麵」，卻完全嚐不出豆瓣醬的辛味來，嗜辣的朋友可能會失望，otherwise 味道是不錯的。牛肉是牛腱，炆得很軟熟，肉味不錯且帶點膠質；紅蘿蔔、白蘿蔔也夠軟腍，而兩者當中後者較討好，雖不是完全沒渣，但清甜不澀，與湯底也較夾味。佐料嘛，芫荽份量剛好增添香氣而不會太辛嗆，酸菜則份量不多，但反正我從不好此道，「份量少」對我而言倒是問題不大啦。
幼身 麵條 彈力十足，吃起來煙韌帶爽滑，我喜歡啊！惟份量甚多，我怎麼努力仍然吃剩了兩、三口，胃納比我小的女生們留意返啊。
至於大蝗蟲的 台南魯肉飯，滷肉是五花腩丁，切得大小剛好，吃起來滑嫩帶點 Q，也頗香甜；可惜飯底不夠好，飯粒雖不削，但嚴重不夠汁呀喂！唉，吃著吃著，有點懷念 以前 請坐 的滷肉飯 耶。
台灣馳名鹹酥雞：賣相有點焦，炸得略為過火，粉也蠻多的，感覺像在吃脆卜卜的炸地瓜粉，又有點像炸雞軟骨，幸而調味充足，亦的確是台灣夜市鹹酥雞風味，OK 啦。題外話，雖然 lunch set 餐牌的鹹酥雞屬 「主菜」一欄下，上檯卻只是小食的份量，大家 order 的話要留意啊。
還有前菜 北海道烚蛋薯蓉沙律，薯茸 mash 得非常細滑，烚蛋、紅蘿蔔之類的配料也超細碎，味道則主要是蛋黃醬的微酸及蛋香，正正常常吧。
埋單每人 HKD82.5，小試牛刀印象尚可，有緣再試試 à la carte menu 上的台式家常小菜吧 — 四神湯、五香雞捲、澎湖小魷魚 看起來蠻有特色的說！
環境：3/5
服防：3/5
台灣郎 (Taiwan Lang)
西營盤德輔道西 260 號正德大廈地舖
http://www.facebook.com/taiwanlang888
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