超冷的一天,不過我們當然不會趁墟拉大隊看甚麼「大帽山結霜」,然後因為準備不足搞到要消防員救返落來,更不會因為「條命係我哋自己嘅」而大大聲抱怨做乜「限制我哋嘅自由」唔俾上山啦,未 7 過麼?連銅鑼灣也只有 5°C,正是吃一碗熱呼呼豚骨拉麵的最佳時候,而且單是登龍街已有三間主打豚骨ラーメン、我們又未吃過的店子,是日隨便選 金田家 試試也無不可吧。
聽說它真的來自九州,還開分店開到去倫敦 Covent Garden |
落單又是一貫的「剔剔紙」,幸而只需選「麵要幾硬」及「要幾多蔥」,不用為「要幾油膩」或「『濃』湯即係有幾濃」而抓破頭皮啊,哈。
選了 マー油ラーメン,又名「辛子黑蒜拉麵」(HKD88)。先喝一口黑漆漆的豚骨スープ,入口熱得燙嘴,質地厚重,味道卻是濃重刺喉的黑椒味,跟預期的「黑蒜」味頗有出入,不過非常暖胃就是了。叉焼 是薄切豚バラ肉,質地軟滑而略帶甜味,印象不錯。
埋單每人約 HKD110,印象 OOKK 咁啦,算是一試無妨,不過我就試過便算嚕。
環境:3.5/5
服務:3/5
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記得以前在中環店喝過的 flat white 很一般,惟是日沒太多時間慢慢喝 single origin,還是喝回 caffè latte (HKD40,屬其中一款 "milk coffee") 好了。入口偏燙,奶味不重,espresso 底則帶點煙灰的味道,而且有一點點苦苦的 aftertaste,是水溫太熱嗎?不太喜歡。
有別於 Woaw Store 內就咁叫 "Elephant Grounds" 的咖啡角落,銅鑼灣這邊還多了個「副題」{Coffee + Kitchen},咖啡、雪糕曲奇三文治以外,還有差不多 HKD100 一份的 buttermilk pancakes、牛油果多士、温泉蛋炙燒三文魚丼 之類的 brunch 食物;明顯是衝著「文青」(真、偽不拘啦)或 hipster 而來的風格啦,難怪我在 11:40am 左右到步,坐了不足 10 分鐘店內便已差不多滿座,店內的背景音樂也愈開愈大聲 — 簡單而言,即係「不是可以舒舒服服喝杯咖啡的地方」吧。
Elephant Grounds
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