2024-9-10
買了票晚上遠征倫敦西部 Hammersmith 看表演，節目在 7 時半開場，但即使散場後拔足狂奔，最早應該都要 10 點才回到家裡，沒理由不在外面吃埋晚餐吧？幸好位置有點吊腳的劇院大樓內有餐廳 Sam's Riverside，Google 地圖形容它供應「摩登英國菜」，900 多個 review 的平均 rating 竟高達 4.7 out of 5，又訂位試試。
有追蹤敝網誌的 Facebook 及／或 Instagram 的話，大概知道我既「宅」且吝嗇同時卻又奄尖腥悶，導致日常飲食「只能」以「無咩事我都係返屋企食自己」為主；是晚忽爾訂埋 table for 1 在外「自私食」，好像也是第一次耶。
餐牌每天更新，選擇也都不少，但我一條友來吃沒辦法多試一點啦，加上完全不確定菜式份量如何，還是先來兩道菜食住先，甜品則隨緣吧。頭盤選了 crispy cod cheeks, saffron aioli, pickled cucumber (GBP12.5)，「吉列」麵衣吃下脆皮不油，鱈魚臉頰肉質結實而濕潤，手勢、原材料也都很好啊！呈芥末黃色的蕃紅花蛋黃沾醬卻更不得了，蕃紅花味超超超香的，質地也幼滑無比，不會杰撻撻或重疊疊，正呀。配角青瓜與紫洋蔥醃漬至半透明狀（！），吃下卻是爽脆不死硬，酸、甜更是完美的平衡，同時 cut through 了炸魚臉頰肉的微微膩感，加加埋埋，超好吃耶。
主菜選了 Cornish hake, sorrel beurre blanc, confit of fennel, mussels (GBP32) — 對啦，又是吃魚啊，嘿嘿。Hake 肉質結實而不老不嚡，魚皮倒是沒想像中脆，不過也蠻香口，可以的。碟底綠綠的酸模牛油醬汁卻是大驚喜，酸味就這麼一點點恰到好處，有無咁香濃呀喂！！！百分百搶晒 fo 的說！配角方面，鮮茴香吃下軟而不爛，帶淡淡甜香，青口則明顯仍未是時候了，只有三隻我仍隱約吃到腥味，可惜。
我另點了一杯西班牙 Galicia 西南部海岸地區 Rias Baixas 產白酒 Bodegas Attis "Genio Y Figura" Albariño 2023 (175mL GBP11.5) 當兩道白身魚菜式的配酒，始終一場來到嘛，呵呵。上檯時屬 fridge-cold，喝下滿滿芒果、菠蘿般的熱帶水果感，雖不複雜又沒深度，但也不甜膩又不會酸嗆，而且與鱈魚臉頰及酸模牛油汁也都很夾，印象不錯。
清掉主菜後，胃納其實已容不下正式一份甜品，最後只點了一球 clotted cream & strawberry ice cream (GBP3.5) 象徵式止止甜癮便算，反正亦沒太多時間慢慢「磨爛蓆」矣。味道是不錯的，有 clotted cream 的奶香，也有士多啤梨果醬的酸甜，惟質地實在嚴重不夠幼滑，口感總帶點「沙冰」feel，還有一、兩口吃到 sok sok 聲，蠻惱人的。面頭脆餅是甜甜的雞蛋味餅乾，只是對我而言真是太甜，質地也脆得來有點硬，不喜歡。
埋單 GBP67.94，不算便宜，但環境、招呼、食物俱佳（註：雪糕除外啦），吃得很滿意啊！真可惜位置有點吊腳，Hammersmith 對我們的日常生活而言也毫不就腳 — 若他們開在 City 或 SE1 你話幾好呢，嘿嘿。
味道：4.75/5
環境：4/5
服務：4/5
Sam's Riverside
at Riverside Studios, 1 Crisp Walk, Hammersmith, London W6 9DN, United Kingdom
