7 年來與大蝗蟲到處吃，相信也光顧超過 1000 間食肆了，有些餐廳，卻是說了 7 年仍未吃過。最「經典」的例子，固然是已不再有興趣光顧的 Ruby Tuesday，其次包括山頂的 Bubba Gump、鉄板焼き 和三昧、尖沙咀亞士厘道的 Osaka、棉登徑的見城，還有這家位於羅便臣道、當年天天搭 23 號巴士下山也會經過的意大利館子。
這裡的裝修外簡潔內典雅，裡裡外外也予人非常 welcoming 及「家庭」的感覺，很舒適。
被安排坐在窗邊的位置，看到室外環境也是不錯的，如果羅便臣道無咁多車，廢氣又不是那麼多，相信坐在外邊也非常寫意。
網上預訂的 Restaurant Week 晚餐共 4 courses，每位 HKD328 起，如此地段而言，已不算太貴了。
點菜後，店方送上一些麵包作歡迎小吃。最喜歡的是 tomato bruschetta，底部的多士不算非常香脆，吃起來卻也算鬆化，中間的蕃茄則甜美而帶陣陣香草的清香，整體而言是輕怡開胃又好吃； grissini 吃起來脆口鬆化，味道卻略為鹹了一點點； 另一款麵包帶有濃重 sundried 蕃茄的味道，吃起來卻頗乾，不太喜歡。
另有一小碟芝士 flakes，是 Parmesan？吃起來帶硬身，味道非常濃厚，吃至尾段則帶輕輕的苦味；然而吃一口芝士，再喝一口 house red (by the glass HKD58；原諒我全不懂酒，也超級不求甚解，沒有主動 find out 自己喝的是哪款紅酒…) 伴之，不是享受是甚麼？
大蝗蟲點了 house white (by the glass HKD58)，又是沒有尋根究底；唯一想提出的疑問，倒是「何解斟到咁滿」？
前菜選來 Italian sausage and bean soup with seashell pasta and fresh sage：湯底質地頗濃稠，喝起則是「多蕃茄版 minestrone」的味道，酸香不嗆，頗對胃口。切成細小一顆顆的 Italian sausage 雖然在湯內浸泡多時，吃起來仍帶鹹香，不錯。Conchiglie 則煙韌而不過硬，加加埋埋，簡單就是美啦。
大蝗蟲吃了 herb crumbed buffala mozzarella with tomato and arugula salad, truffle drizzle，淺嚐過後的印象是炸皮不太鬆化，芝士也不算香軟，卻成功以調味瀰補缺失，吃起來滿有香而複雜的 herbs 味，很不錯。
還記得多年前與家人走馬看花的遊意大利，在佛羅倫斯的一家館子吃團體餐（沒錯，當年是跟了旅行團去，回想起來多浪費！），吃過麵包及前菜後，店方奉上「兩啖」份量的 spaghetti aglio e olio 作 primi piatti，席間的部分團友卻邊吃邊唸唸有詞，「咁細碟0架」云云；吃罷 pasta，侍者端出每人一隻燉豬腿作 secondi piatti，團友們方醒覺澱粉質才是一頓晚餐的開始，哈哈。是晚選來 black-ink ravioli stuffed with seafood, lobster reduction，外皮竟是 undercooked，吃起來乾硬粉口，幾惱人的；幸而以蟹肉、小龍蝦及八爪魚為主要成份的餡料非常鮮美，後兩者更是非常爽口，配以「lobster bisque 加蕃茄」味道的醬汁，整體而言也算好吃。
主菜吃了 veal roulade with artichoke, black olive and grilled herbed potatoes，牛仔肉質地甚粗嚡，捲在裡面的餡料則以 artichoke 的鹹鮮為主導，內、外加起來吃，感覺竟像吃著一根粗糙的芝士，幾奇妙；沒有考究旁邊的醬汁是甚麼，只覺酒味非常濃烈，也帶點甜味，是 Port-based 的嗎？
大蝗蟲的 pinenut crusted sole fillet, wild mushrooms, lemon dressing 則非常嫩滑，墊底的野菌也濃香而沒有「噏」味，還下了一點點菠菜 (?) 增添清香，幾好吃。
甜品選了 Salame Dolce: sweet salami of chocolate, rum-raisins and biscuit，賣相做得非常迫真耶！用上黑朱古力，吃起來濃甜中帶點苦，還有果仁的香脆，味道簡單直接，卻非常討好。
至於大蝗蟲的 Mamma’s Tiramisu (an old family recipe)，for my liking 而言「蛋糕」成份是偏高了一點，咖啡、咖啡酒、mascarpone 味道的平衡卻做得不錯，也可以一試。
吃至 11 成飽，最後由店方送上 complimentary 的 raspberry 酒，喝下只留下「好甜」、「好 strong」及「好似酒精版 cough syrup」的回憶，還是算了吧。
連一瓶 still water，埋單每人四百多，不便宜，食物也不算非常出色，整體卻予人非常 authentic 及「家庭」的感覺，也算值得一試的。
環境：4/5
服務：5/5
Panevino Cucina Italiana
中環半山羅便臣道 30-32 號地下
http://www.panevino.com.hk
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